Рыбная запеканка с сыром Джюгас
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска700г
- морковь1
- сыр12г
- мука40г
- масло сливочное50г
- бульон150г
- масло растительноепо вкусу
- укроппо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки135г150.00% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории1130кКал47.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу нарезать кусочками. Лук и морковь – тонкими ломтиками, помидоры – крупными дольками. - Шаг 1
Растительное масло разогреть в форме для запекания и уложить в неё нарезанную подсоленную рыбу. Кусочки рыбы переложить дольками помидоров, лука и моркови. Тушить рыбу в духовке 20-30 минут в зависимости от духовки. - Шаг 2
Муку поджарить на сливочном масле, развести рыбным бульоном, добавить нарезанный укроп, посолить и поперчить. Полученным соусом полить рыбу, посыпать тёртым сыром Джюгас и запекать 8-10 минут. - Шаг 3
Перед подачей запеканку нарезать порциями и посыпать тёртым сыром. Если запеканка немного постоит, то это будет возможно сделать). Я же не стала ждать, поэтому она у меня плохо держала форму, но на вкусе это никак не отразилось. Приятного аппетита!
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Комментарии
2Треска в такой 😎 шубке,да с таким 😜 сыром-праздник просто!!! 😃😄
запеканочка приятная😋 аппетитная😋