Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные тарталетки с кедровыми орешками

Ванильная пудра — это перемолотые стручки ванили. Вместо лимонной цедры можно добавить в тесто цедру апельсина.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Банановые кексики

Ирина Арканникова

14 октября 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Безумно ароматны не только кексиски, но и вся кухня! А также квартира, дом или где вы живете)))) Но советую есть свежими. На следующий день можно разогреть, тогда аромат будет практически изначальным!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

щепотка соли

100 г слив. масла

125 г сахара

250 г муки

0,5 пакетика разрыхлителя (это 10 г)

2 банана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Белки отделить от желтков и взбить с солью (масса увеличится раз в 5). Теплое мягкое слив. масло растереть с сахаром. Добавить желтки, растереть и добавить просеянную с разрыхлителем муку. Бананы очистить,хорошо размять вилкой (получится немного комковато,но не страшно) и добавить в тесто вместе с белками.

На весь экран

# шаг 2/2

Выложить в силиконовые формочки (если у вас керамические или железные, то смазать жиром и посыпать мукой). Выпекать при 180 гр. около 30 минут. Проверять кексы деревянной палочкой (если тесто налипнет - печь еще).

поделиться фото