Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
85341
7
Шоколадно-миндальный пирог
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
96033
4
Реклама

Сырный пирог с оливками и салями

Сырный пирог с оливками и салями
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и простой закусочный пирог. Ингредиенты мы будем измерять стаканчиком от йогурта (125 мл).

Форма диаметром 22-24 см, стаканчик от йогурта на 125 мл.

Сыр скаморца можно заменить любым другим любимым сыром.

Пищевая ценность порции

731
кКал
31%
Белки16 г
Жиры48 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 щепотка
15 г
100 г
80 г
3 веточки
3 веточки
1 стакан
2 г
1 стакан
1 стакан
1 стакан
2 стакана
3 шт.
160 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Салями и сыр нарезать кубиками. Оливки нарезать колечками. Тимьян и майоран порубить ножом.
Салями и сыр нарезать кубиками. Оливки нарезать колечками. Тимьян и майоран порубить ножом.


На весь экран
Смешать йогурт, тёртый пармезан, яичные желтки, оливковое масло, соль и хорошо взбить миксером.
Смешать йогурт, тёртый пармезан, яичные желтки, оливковое масло, соль и хорошо взбить миксером.


На весь экран
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и ввести в тесто, непрерывно работая миксером.
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и ввести в тесто, непрерывно работая миксером.


На весь экран
Продолжая перемешивать, влить молоко.
Продолжая перемешивать, влить молоко.


На весь экран
Добавить салями, сыр, оливки, тимьян, майоран и хорошо перемешать.
Добавить салями, сыр, оливки, тимьян, майоран и хорошо перемешать.


На весь экран
Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями снизу-вверх ввести в тесто.
Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями снизу-вверх ввести в тесто.


На весь экран
Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35 минут.
Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35 минут.


На весь экран
Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 74
Отправить
Лариса
Лариса
10 лет назад

Утро, кофе и пирог 😋
С чаем будет вечерок.
Завтра на зубок коллегам 😜
А в КК другой уж следом 😘
Ира, пирог очень понравился, скаморзу не нашла, использовала сыр с прованскими травами, вкуснятина 😘

irushka78
irushka78
10 лет назад
Лариса,

Ларисаааа,ты всё таки до него добралась!!!Ещё и отзыв в стихах....просто млею от удовольствия.😇😃.Очень рада,что понравился....Посмотрела на твой аппетитный кусочек..и мне захотелось!!А сыр ,конечно же,можно свой любимый!!!Спасибооооо за отзыв и фото!!!Очень приятно!!P.S.И сюда полтергейст добрался..здесь тоже количество сыра в рецепте пропало😱

Лариса
Лариса
10 лет назад
irushka78,

Ага, сыр, наверное, очень вкусный, полтергейст его языком слизал pooh_lolpooh_lolpooh_lol

irushka78
irushka78
10 лет назад
Лариса,

Ага,как впрочем и грибы.. и сливки ..из других рецептовpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Angy
Angy
10 лет назад

Ириша, я разнообразила форму пирога немного pooh_lol, но вкус от этого не стал хуже 😋😉

irushka78
irushka78
10 лет назад
Angy,

Анжела,классная форма!!!Тоже себе такую хочу...у нас в ней обычно сладкую выпечку делают Amor polenta.....ЗдОрово у тебя получилось!!!😘

Angy
Angy
10 лет назад
irushka78,

Да, Ирочка, ты права 😉, я то и форму такую купила, когда Ира выложила именно рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/52038-zheltenkiy-italyanskiy-keks-s-kukuruznoy-mukoy-amor-polenta pooh_lol.
Только я так его и не делала еще 😌. Зато дважды воспользовалась формой при оформлении оливье и твоего пирога 😘.

irushka78
irushka78
10 лет назад
Angy,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

vicky
vicky
10 лет назад

Вкусный пирог, так и хочется откусить кусочек 😘😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
vicky,

Вика,откусывай сколько хочешь😘..мне не жалко..от пирога всё равно.. только фото осталось😜

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

отличный пирог!!! закуска или перекус самое то!!! 😋😃

irushka78
irushka78
10 лет назад
Аня радуга,

Анечка,благодарю!!А для девочек ..кусочек такого пирожка с овощным салатиком..прекрасный обед😘😘😘

Т
Т
10 лет назад

Ириша,это объеденье!!! 😃 Голосую! 😃🌹

irushka78
irushka78
10 лет назад
Т,

Танюша,спасибо!!!😘Знаю,какая ты сырная душа....pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.