Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат «Боровички»

Салат «Боровички»
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Простой, но очень вкусный салат! Основная изюминка – подача салата и, конечно же, белые грибы! Хотя приготовить этот салат можно с любыми другими грибами.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
½ пучка
100 г
3 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
⅕ пучка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для этого салата я взяла замороженные свежие белые грибы, но можно брать любые грибы: шампиньоны, опята, лесные грибы. Грибы предварительно разморозить при комнатной температуре.
Для этого салата я взяла замороженные свежие белые грибы, но можно брать любые грибы: шампиньоны, опята, лесные грибы. Грибы предварительно разморозить при комнатной температуре.
На весь экран
шаг 2
Грибы поджарить на растительном масле вместе с мелко нарезанной луковицей до готовности. Один грибок оставить целым, он нам понадобится для украшения. Посолить по вкусу.
Грибы поджарить на растительном масле вместе с мелко нарезанной луковицей до готовности. Один грибок оставить целым, он нам понадобится для украшения. Посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Отварить картофель в мундире и яйца. Почистить от кожицы и скорлупы. Картофель натереть на терке, яйца разделить на белки и желтки и тоже натереть. Зеленый лук и огурец мелко нарезать.
Отварить картофель в мундире и яйца. Почистить от кожицы и скорлупы. Картофель натереть на терке, яйца разделить на белки и желтки и тоже натереть. Зеленый лук и огурец мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4
На тарелку выложить листья салата, сверху металлическое кольцо (у меня Ф-10 см). На дно выложить натертый картофель, посолить и поперчить по вкусу.
На тарелку выложить листья салата, сверху металлическое кольцо (у меня Ф-10 см). На дно выложить натертый картофель, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Смазать тонким слоем майонеза.
Смазать тонким слоем майонеза.
На весь экран
шаг 6
2 слой – зеленый лук. Каждый слой смазываем майонезом.
2 слой – зеленый лук. Каждый слой смазываем майонезом.
На весь экран
шаг 7
3 слой – маринованный огурец.
3 слой – маринованный огурец.
На весь экран
шаг 8
4 слой – жаренные грибы с луком.
4 слой – жаренные грибы с луком.
На весь экран
шаг 9
5 слой – натертые желтки
5 слой – натертые желтки
На весь экран
шаг 10
6 слой – натертые белки.
6 слой – натертые белки.
На весь экран
шаг 11
Снять кольцо. Украсить салат половинками белого гриба, укропом и петрушкой. Приятного аппетита!
Снять кольцо. Украсить салат половинками белого гриба, укропом и петрушкой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
03.12.2013 00:48:15

Людмила, замечательный вкусный салатик! 😋 Очень по-мне!😍 И оформлен так мило!💗🍄💗

Людмила
Людмила
03.12.2013 11:33:12
ВикторияS,

Спасибо, Вика! Салат простой, но очень вкусный!😀🍃🍄🍂

светланка
светланка
30.11.2013 22:23:46

на носу у мужа днюха будет чем гостей удивить подача супер🌺

Людмила
Людмила
01.12.2013 00:00:31
светланка,

Я рада, что рецепт понравился! Спасибо!😀💐

аленка
аленка
26.11.2013 09:48:55

класс!!!

Людмила
Людмила
26.11.2013 13:21:10
аленка,

Спасибо!😀🍄🍀

ЗаринА
ЗаринА
26.11.2013 09:44:28

Людмила, ваш салат очаровательно оформлен. С удовольствием проголосовала!😍💐

Людмила
Людмила
26.11.2013 13:20:53
ЗаринА,

Спасибо, Зарина! Рада, что рецепт понравился!😀💐

Liza Oliver
Liza Oliver
26.11.2013 03:46:15

очарована) голосую 😉

Людмила
Людмила
26.11.2013 13:20:20
Liza Oliver,

Лиза, благодарю!😊🌺🍀

Показать еще комментарии