Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматная индейка в духовке

Ароматная индейка в духовке
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Простой и одновременно быстрый вариант ужина или обеда... )))) Но вкус такого запеченного мяса индейки вас точно порадует!!!   

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
2 шт.
1 ст. л.
1 горсть
1 ст. л.
4 шт.
2 шт.
1 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
204951 ed4 square150
202720 ed4 square150
199535 ed4 square150
199534 ed4 square150
199075 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Обычно для этого блюда я использую бедро индейки, но на этот раз у меня были только голяшки... Керамическую форму для выпечки смазать оливковым маслом и натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Голяшки посолить и поперчить. Выложить в форму. Добавить к ним все остальные ингредиенты; каперсы, оливки, филе анчоусов и помидоры порвать на кусочки и выложить сверху на индейку. Добавить все специи и ароматные травки.
Обычно для этого блюда я использую бедро индейки, но на этот раз у меня были только голяшки... Керамическую форму для выпечки смазать оливковым маслом и натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Голяшки посолить и поперчить. Выложить в форму. Добавить к ним все остальные ингредиенты; каперсы, оливки, филе анчоусов и помидоры порвать на кусочки и выложить сверху на индейку. Добавить все специи и ароматные травки.
На весь экран
шаг 2
В конце добавить белое вино и поставить все запекаться в предварительно разогретую до 180-200°С духовку примерно на 1 час. За время запекания перевернуть голяшки один или два раза... Если увидите, что соус слишком испарился, в процессе выпечки можно добавить немного вина или воды...
В конце добавить белое вино и поставить все запекаться в предварительно разогретую до 180-200°С духовку примерно на 1 час. За время запекания перевернуть голяшки один или два раза... Если увидите, что соус слишком испарился, в процессе выпечки можно добавить немного вина или воды...
На весь экран
шаг 3
Готовое мясо достать из духовки и сразу же подавать с Вашим любимым гарниром! Очень вкусно с картофельным пюре и тушеными овощами... ))) Приятного аппетита!!!
Готовое мясо достать из духовки и сразу же подавать с Вашим любимым гарниром! Очень вкусно с картофельным пюре и тушеными овощами... ))) Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Thesaurus
Thesaurus
29.03.2014 16:09:18

Ириша, спасибо тебе за рецепт - очень вкусно и просто 😍😍😍 То, что надо на ужин 💖 Фоточку приложила!

burro.salvia
burro.salvia
29.03.2014 17:36:31
Thesaurus,

Леночка, привет! очень рада, что и тебе рецепт пригодился!!! 😊😍😘 Спасибо за отзыв! 🌹

Яна
Яна
09.03.2014 21:49:01

Ирочка я с отчетом и благодарностью за чудесный рецепт 😘😘😘 просто находка 💗 так легко и вкусно , обожаю такие рецепты 😌 Спасибо огромное ! 😘

burro.salvia
burro.salvia
10.03.2014 03:15:04
Яна ,

Яна, я очень рада!!! Так приятно, что этот несложный рецепт заслужил твое доверие!!! 😊😌 Спасибо за отзыв и за фото!!! 😘🌹

Cupcake
Cupcake
08.01.2014 12:14:15

Ира, спасибо за еще один замечательный рецепт из любимой индейки - простой, но в тоже время праздничный! Готовила на Рождество, очень понравилось.

burro.salvia
burro.salvia
08.01.2014 12:50:28
Cupcake,

Наташа, я ОЧЕНЬ рада, что блюдо пригодилось и понравилось!!! )))) Надо же.... уже аж два человека выбрали для себя и приготовили это блюдо именно к Рождественскому столу! 😳😇 А мне-то оно казалось достаточно повседневным.... 😱 😱 😱 Спасибо тебе за отзыв и за фото!!! 😘

Cupcake
Cupcake
08.01.2014 13:38:47
burro.salvia,

Но у меня это второе Рождество, как ты знаешь :)... подкупила простота приготовления блюда (череда праздников и их организация - должна признаться - подустала, хотелось чего то нетрудоемкого), но результат, в том числе и внешний вид (большие куски мяса хехе итд) очень порадовал. Спасибо!

burro.salvia
burro.salvia
08.01.2014 16:39:02
Cupcake,

😘

Софья79
Софья79
25.12.2013 15:06:37

Ираааа, мы вчера пробовали твою индейку, оочень вкусно и сочно, хотя я до сих пор не могу привыкнуть к индюшачьему мясу, все-таки оно для меня не такое нежное, как куриное, ничего с собой не могу поделать, видимо, и дичь - не для меня удовольствие, хотя побаловаться ей в ресторане не прочь совсем, правда, это так редко бывает. Огромное тебе спасибо еще и за то, что все так быстро и просто получается, муж недоумевал вчера, как я собираюсь после нашего вручения рождественских подарков малышам и посиделок при свечах в семейном кругу, еще и ужин успеть приготовить, ну, я ему сразу твой рецепт показала и перевела, в общем, он был спокоен и не зря, вот только каперсов у нас не оказалось, а мы их так любим, пришлось заменять мелкими луковичками маринованными, все равно вкусно было очень!!!!!😋😋😋💗 Да, Ир, фото будет, у нас еще три ножки осталось (я шесть штучек готовила).

burro.salvia
burro.salvia
26.12.2013 05:00:27
Софья79,

😄 Ой, Сонечка, спасибо тебе огромное за такой замечательный отзыв об этом таком простом блюде! )))) И вообще - СПАСИБО за постоянное внимание к моим рецептам!... 😊😌😘 Мне очень радостно, что вам понравилась эта индейка!... 😋😌 И замена у тебя вполне уместная произошла - я бы сама не отказалась от этих луковичек!!! 😉pooh_lol Буду очень рада фото! ))) А я тебя и всю твою семью поздравляю с Рождеством!!!! )))) 😇😘😘😘 Счастья вам и благополучия в наступающем году!!!

burro.salvia
burro.salvia
26.12.2013 05:02:43
burro.salvia,

Кстати, я тоже вчера делала к Рождественскому столу блюдо из индейки! )))) Буженину по рецепту Натали... 😊 ОЧЕНЬ вкусно получилось!!! 😋😋😋 Недаром мне ее настоятельно рекомендовали попробовать!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol Теперь этот рецепт у меня точно приживется на кухне (и в холодильнике!!! 😉) В общем, Соня, я и сама потихоньку только-только осваиваю рецепты из индейки... Но пока все что опробовала - "на ура"!!!! 😃😋😋😋💖

Софья79
Софья79
29.12.2013 02:50:19
burro.salvia,

Ириш, лови фото, это наша индейка после одного дня отдыха в холодильнике, такой холодец вокруг нее отличный образовался, даже жалко было разогревать, обязательно попробую приготовить с каперсами, спасибо тебе еще раз!😘 И тебя и всю твою семью с наступающим Новым Годом, счастья вам и здоровья!!!!!💖🌹🌻🌺

Софья79
Софья79
19.12.2013 02:13:06

Ира, спасибо большое за рецепт, уношу с собой, очень хочу приготовить, хоть мы и не покупаем голяшки индейки, видимо, стоит приобрести!😘🌺😋

burro.salvia
burro.salvia
20.12.2013 03:18:42
Софья79,

Спасибо, Соня, рада, что рецепт пришелся по вкусу!!!... 😊 Мне это блюдо очень нравится! И не хлопотно, и очень вкусно!!! 😉😋 Угощайся! 🌻🌻🌻

Показать еще комментарии