+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматная индейка в духовке

Ароматная индейка в духовке
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Простой и одновременно быстрый вариант ужина или обеда... )))) Но вкус такого запеченного мяса индейки вас точно порадует!!!   

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2285
кКалл
97%
Белки202 г
Жиры139 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
51 %
27 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
2 шт.
1 ст. л.
1 горсть
1 ст. л.
4 шт.
2 шт.
1 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
249083 ed4 square150
249082 ed4 square150
249081 ed4 square150
204951 ed4 square150
202720 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Обычно для этого блюда я использую бедро индейки, но на этот раз у меня были только голяшки... Керамическую форму для выпечки смазать оливковым маслом и натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Голяшки посолить и поперчить. Выложить в форму. Добавить к ним все остальные ингредиенты; каперсы, оливки, филе анчоусов и помидоры порвать на кусочки и выложить сверху на индейку. Добавить все специи и ароматные травки.
Обычно для этого блюда я использую бедро индейки, но на этот раз у меня были только голяшки... Керамическую форму для выпечки смазать оливковым маслом и натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Голяшки посолить и поперчить. Выложить в форму. Добавить к ним все остальные ингредиенты; каперсы, оливки, филе анчоусов и помидоры порвать на кусочки и выложить сверху на индейку. Добавить все специи и ароматные травки.
На весь экран
шаг 2
В конце добавить белое вино и поставить все запекаться в предварительно разогретую до 180-200°С духовку примерно на 1 час. За время запекания перевернуть голяшки один или два раза... Если увидите, что соус слишком испарился, в процессе выпечки можно добавить немного вина или воды...
В конце добавить белое вино и поставить все запекаться в предварительно разогретую до 180-200°С духовку примерно на 1 час. За время запекания перевернуть голяшки один или два раза... Если увидите, что соус слишком испарился, в процессе выпечки можно добавить немного вина или воды...
На весь экран
шаг 3
Готовое мясо достать из духовки и сразу же подавать с Вашим любимым гарниром! Очень вкусно с картофельным пюре и тушеными овощами... ))) Приятного аппетита!!!
Готовое мясо достать из духовки и сразу же подавать с Вашим любимым гарниром! Очень вкусно с картофельным пюре и тушеными овощами... ))) Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Thesaurus
Thesaurus
29.03.2014 16:09:18

Ириша, спасибо тебе за рецепт - очень вкусно и просто 😍😍😍 То, что надо на ужин 💖 Фоточку приложила!

burro.salvia
burro.salvia
29.03.2014 17:36:31
Thesaurus,

Леночка, привет! очень рада, что и тебе рецепт пригодился!!! 😊😍😘 Спасибо за отзыв! 🌹

Яна
Яна
09.03.2014 21:49:01

Ирочка я с отчетом и благодарностью за чудесный рецепт 😘😘😘 просто находка 💗 так легко и вкусно , обожаю такие рецепты 😌 Спасибо огромное ! 😘

burro.salvia
burro.salvia
10.03.2014 03:15:04
Яна ,

Яна, я очень рада!!! Так приятно, что этот несложный рецепт заслужил твое доверие!!! 😊😌 Спасибо за отзыв и за фото!!! 😘🌹

Cupcake
Cupcake
08.01.2014 12:14:15

Ира, спасибо за еще один замечательный рецепт из любимой индейки - простой, но в тоже время праздничный! Готовила на Рождество, очень понравилось.

burro.salvia
burro.salvia
08.01.2014 12:50:28
Cupcake,

Наташа, я ОЧЕНЬ рада, что блюдо пригодилось и понравилось!!! )))) Надо же.... уже аж два человека выбрали для себя и приготовили это блюдо именно к Рождественскому столу! 😳😇 А мне-то оно казалось достаточно повседневным.... 😱 😱 😱 Спасибо тебе за отзыв и за фото!!! 😘

Cupcake
Cupcake
08.01.2014 13:38:47
burro.salvia,

Но у меня это второе Рождество, как ты знаешь :)... подкупила простота приготовления блюда (череда праздников и их организация - должна признаться - подустала, хотелось чего то нетрудоемкого), но результат, в том числе и внешний вид (большие куски мяса хехе итд) очень порадовал. Спасибо!

burro.salvia
burro.salvia
08.01.2014 16:39:02
Cupcake,

😘

Софья79
Софья79
25.12.2013 15:06:37

Ираааа, мы вчера пробовали твою индейку, оочень вкусно и сочно, хотя я до сих пор не могу привыкнуть к индюшачьему мясу, все-таки оно для меня не такое нежное, как куриное, ничего с собой не могу поделать, видимо, и дичь - не для меня удовольствие, хотя побаловаться ей в ресторане не прочь совсем, правда, это так редко бывает. Огромное тебе спасибо еще и за то, что все так быстро и просто получается, муж недоумевал вчера, как я собираюсь после нашего вручения рождественских подарков малышам и посиделок при свечах в семейном кругу, еще и ужин успеть приготовить, ну, я ему сразу твой рецепт показала и перевела, в общем, он был спокоен и не зря, вот только каперсов у нас не оказалось, а мы их так любим, пришлось заменять мелкими луковичками маринованными, все равно вкусно было очень!!!!!😋😋😋💗 Да, Ир, фото будет, у нас еще три ножки осталось (я шесть штучек готовила).

burro.salvia
burro.salvia
26.12.2013 05:00:27
Софья79,

😄 Ой, Сонечка, спасибо тебе огромное за такой замечательный отзыв об этом таком простом блюде! )))) И вообще - СПАСИБО за постоянное внимание к моим рецептам!... 😊😌😘 Мне очень радостно, что вам понравилась эта индейка!... 😋😌 И замена у тебя вполне уместная произошла - я бы сама не отказалась от этих луковичек!!! 😉pooh_lol Буду очень рада фото! ))) А я тебя и всю твою семью поздравляю с Рождеством!!!! )))) 😇😘😘😘 Счастья вам и благополучия в наступающем году!!!

burro.salvia
burro.salvia
26.12.2013 05:02:43
burro.salvia,

Кстати, я тоже вчера делала к Рождественскому столу блюдо из индейки! )))) Буженину по рецепту Натали... 😊 ОЧЕНЬ вкусно получилось!!! 😋😋😋 Недаром мне ее настоятельно рекомендовали попробовать!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol Теперь этот рецепт у меня точно приживется на кухне (и в холодильнике!!! 😉) В общем, Соня, я и сама потихоньку только-только осваиваю рецепты из индейки... Но пока все что опробовала - "на ура"!!!! 😃😋😋😋💖

Софья79
Софья79
29.12.2013 02:50:19
burro.salvia,

Ириш, лови фото, это наша индейка после одного дня отдыха в холодильнике, такой холодец вокруг нее отличный образовался, даже жалко было разогревать, обязательно попробую приготовить с каперсами, спасибо тебе еще раз!😘 И тебя и всю твою семью с наступающим Новым Годом, счастья вам и здоровья!!!!!💖🌹🌻🌺

Софья79
Софья79
19.12.2013 02:13:06

Ира, спасибо большое за рецепт, уношу с собой, очень хочу приготовить, хоть мы и не покупаем голяшки индейки, видимо, стоит приобрести!😘🌺😋

burro.salvia
burro.salvia
20.12.2013 03:18:42
Софья79,

Спасибо, Соня, рада, что рецепт пришелся по вкусу!!!... 😊 Мне это блюдо очень нравится! И не хлопотно, и очень вкусно!!! 😉😋 Угощайся! 🌻🌻🌻

Показать еще комментарии