Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежнейшее суфле из ряженки

Нежнейшее суфле из ряженки
Нежнейшее суфле из ряженки
Нежнейшее суфле из ряженки
62403 ed4 square100
Нежнейшее суфле из ряженки
Нежнейшее суфле из ряженки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Невероятно нежное и вкусное суфле, и очень простое в приготовлении.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 л
2 щепотки
3 ст. л.
1 щепотка
10 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
233678 ed4 square150
233676 ed4 square150
198795 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Ряженку, желательно густую и хорошую по качеству, вылить на марлю, сложенную в несколько раз и положить на сито. Оставить в холодильнике на ночь. Получится вот такой густой и пастообразный сыр из ряженки.
Ряженку, желательно густую и хорошую по качеству, вылить на марлю, сложенную в несколько раз и положить на сито. Оставить в холодильнике на ночь. Получится вот такой густой и пастообразный сыр из ряженки.
На весь экран
шаг 2
Белки отделить от желтков. К желткам добавить сахарную пудру и ванилин, растереть до бела.
Белки отделить от желтков. К желткам добавить сахарную пудру и ванилин, растереть до бела.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить в крепкую пену.
Белки взбить в крепкую пену.
На весь экран
шаг 4
Желтки с пудрой добавить к сырной массе и хорошо перемешать.
Желтки с пудрой добавить к сырной массе и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Постепенно ввести белки и аккуратно перемешать, чтобы масса не осела и осталась воздушной.
Постепенно ввести белки и аккуратно перемешать, чтобы масса не осела и осталась воздушной.
На весь экран
шаг 6
Керамические формочки для запекания, смазать маслом и выложить в них наше суфле. Поставить в противень с салфеткой и налить горячей воды так, чтобы она доставала до середины формочек. Поставить запекаться в предварительно нагретую духовку 160 С на пол часа.
Керамические формочки для запекания, смазать маслом и выложить в них наше суфле. Поставить в противень с салфеткой и налить горячей воды так, чтобы она доставала до середины формочек. Поставить запекаться в предварительно нагретую духовку 160 С на пол часа.
На весь экран
шаг 7
Суфле должно оставаться слегка дрожащим. Можно кушать сразу, пока не остыло, можно с ягодами запечь, а можно как я, остудить и перевернуть на тарелку, полить карамельным соусом.
Суфле должно оставаться слегка дрожащим. Можно кушать сразу, пока не остыло, можно с ягодами запечь, а можно как я, остудить и перевернуть на тарелку, полить карамельным соусом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
В поисках мечты...
В поисках мечты...
17.03.2016 12:11:10

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

ВикторияS
ВикторияS
11.01.2014 23:12:33

Наталочка, как же захотелось сильно эту суфлешку!!!!!!!!!!!!! 😋😋😋 💗 Ой, ой, ой, держите меня семеро, чтобы я ночью за ряженкой не побежала!!!!🐾pooh_lol🐾

Натали М
Натали М
12.01.2014 12:46:18
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolОй насмешила ты меня😆угощайся на здоровье,тут уже и Марина свою принесла,так что пробуй обе💖😘

ВикторияS
ВикторияS
12.01.2014 15:24:11
Натали М,

😘😃

Olga
Olga
05.01.2014 23:36:10

Натали, чудесное суфле, и правда нежнейшее!😋😋 Я пекла его еще до праздников, просто руки не дошли оставить отзыв:) Фото не выкладываю, т.к. получилось не очень удачное (его оказывается сложно сфотографировать, чтобы получилось аппетитно!:) зато на вкус😋😋😋 Обязательно буду делать еще! Благодарю за рецепт!💖

Натали М
Натали М
05.01.2014 23:40:36
Olga,

Олечка,спасибо огромное😃нет ничего приятнее,чем получить положительный отзыв о испробованном рецепте😃очень рада,что понравилось😘💖

МаринаL
МаринаL
23.12.2013 00:17:09

Натулечка, лови фотки!😘Очень вкусно😋😋😋, перевернуть на тарелки не успелаpooh_lolpooh_lolСпасибо!😘🌺🌺🌺

Натали М
Натали М
23.12.2013 11:35:26
МаринаL,

Мариночка,как ты меня обрадовала😃😆у тебя такие формочки красивые и видно, что нежно получилось😍спасибо тебе огромное😘😘😘💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
14.12.2013 03:40:35

Представляю 😇 этот вкус...,не оторваться)))) 😉💖😋

Натали М
Натали М
14.12.2013 11:40:40
ТатьянаS,

Танюша и тебе спасибо за голосок😘😍💖💖💖

Показать еще комментарии