Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рождественский творожный кекс с сухофруктами и апельсиновым ароматом

Рождественский творожный кекс с сухофруктами и апельсиновым ароматом
Рождественский творожный кекс с сухофруктами и апельсиновым ароматом
62515 ed4 square100
Рождественский творожный кекс с сухофруктами и апельсиновым ароматом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Восхитительный кекс, по-домашнему уютный, ароматный, нежный, в меру сладкий и слегка даже влажноватый! Идеально подойдет для домашних посиделок в кругу родных и близких!

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
100 г
125 г
200 г
2 щепотки
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
50 г
50 г
50 г
150 мл
1 ч. л.
1 щепотка
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
230796 ed4 square150
218317 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Курагу мелко порубить, добавить изюм и залить коньяком. Оставить на сутки.
Курагу мелко порубить, добавить изюм и залить коньяком. Оставить на сутки.
На весь экран
шаг 2
Творог (желательно выбирать более плотный) хорошо размять вилкой.
Творог (желательно выбирать более плотный) хорошо размять вилкой.
На весь экран
шаг 3
Добавить масло и растереть до однородной консистенции.
Добавить масло и растереть до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 4
Затем сахар и так же все хорошо перемешать.
Затем сахар и так же все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Ввести по одному яйца.
Ввести по одному яйца.
На весь экран
шаг 6
Просеять муку, добавить разрыхлитель, соду и щепотку соли.
Просеять муку, добавить разрыхлитель, соду и щепотку соли.
На весь экран
шаг 7
Постепенно подсыпая муку, замесить довольно густое тесто!
Постепенно подсыпая муку, замесить довольно густое тесто!
На весь экран
шаг 8
Добавить к тесту, замоченные в коньяке курагу и изюм (предварительно отжав их).
Добавить к тесту, замоченные в коньяке курагу и изюм (предварительно отжав их).
На весь экран
шаг 9
Затем клюкву и цедру апельсина. Очень хорошо все перемешать!
Затем клюкву и цедру апельсина. Очень хорошо все перемешать!
На весь экран
шаг 10
Форму для кекса смазать растительным маслом и выложить в нее полученную массу. Разровнять лопаткой. Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 45-60 минут. Готовность проверять деревянной лучиной!
Форму для кекса смазать растительным маслом и выложить в нее полученную массу. Разровнять лопаткой. Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 45-60 минут. Готовность проверять деревянной лучиной!
На весь экран
шаг 11
Кекс остудить, достать из формы.Щедро посыпать сахарной пудрой. Заварить чай и подавать к столу... Приятного чаепития!!!)))
Кекс остудить, достать из формы.Щедро посыпать сахарной пудрой. Заварить чай и подавать к столу... Приятного чаепития!!!)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Nora
Nora
23.12.2015 10:46:26

Добрый день!Я к Вам с отчетом+фото-)Очень вкусный кекс получился!Ароматный и что самое главное для меня 😊 влажный!Спасибо за рецепт💖🌷

inna
inna
08.01.2015 17:22:16

В это Рождество приготовила кекс по рецепту, кекс мягкий получается, сухофрукты, вымоченные сутки в коньяке придают особый вкус

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.01.2015 19:11:55
inna,

Как здорово,очень рада😊что понравился кекс!Большое спасибо за доверие и фото!💐

Афанасия
Афанасия
19.09.2014 20:47:13

это восхитительно)))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
20.09.2014 13:03:49
Афанасия,

😌Большое спасибо!))))💗
У Вас такое имя красивое!)Или это ник?!.

Афанасия
Афанасия
20.09.2014 14:07:11
ღ Юляღ,

Имя!))спасибо.)

Татьяна
Татьяна
19.12.2013 13:25:40

А этот кекс тоже можно завернуть и хранить пару недель?

ღ Юляღ
ღ Юляღ
19.12.2013 13:48:06
Татьяна ,

Думаю можно,но скажу честно....у нас не успел он сохранится!pooh_lolНо надо будит смазать обильно сливочным маслом,а потом уже пудрой посыпать!!!!))

Татьяна
Татьяна
19.12.2013 13:52:21
ღ Юляღ,

Спасибо большое!

burro.salvia
burro.salvia
18.12.2013 04:14:32

Замечательный кекс, Юля!!! 💖 Да еще на твороге!!! 😋😋😋 Очень приятная у него структура!... 😍💖💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
19.12.2013 10:59:01
burro.salvia,

Ирина,спасибо большое!😊Рада что заглянула!😍🌺

Показать еще комментарии