Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий салат под заправкой из кешью

Легкий салат под заправкой из кешью
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Здравствуйте! Рецепт этой заправки я нашла уже очень давно и все как-то не складывалось у меня: то времени нет, то готовить не хочется, то нужно доесть то, что уже сготовлено.  А тут - мороз и солнце, день чудесный, еще ты дремлешь, друг прелестный, а я с утра уж на ногах... На это воскресенье у меня запланировано приготовить что-нибудь максимально невредное, приближенное к полезному. Вот и вспомнила как нельзя кстати. Эксперимент мне удался, все остались довольны.  

Салат сам по себе ничего необычного в себе не несет, изюминкой и главной "скрипкой" здесь выступает заправка. Итак, 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 веточка
2 ст. л.
100 г
1 ст. л.
2 ст. л.
100 мл
1 кочан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
На весь экран
шаг 2
Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
На весь экран
шаг 3
Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
На весь экран
шаг 4
К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2014 01:26:33

А я представила 😃 примерно вкус...и мне понравилось 😌 присутствие орехового аромата в заправке))) 😉🌺

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
04.02.2014 01:28:59
ТатьянаS,

И мне понравилось именно это: ореховый аромат и сладковатый привкус. 😌🌺

Софья79
Софья79
04.02.2014 00:02:29

Лена, очень интересный салат и заправку такую я еще не пробовала, для меня уже одно сочетание зеленого яблока и авокадо - нечто безумно вкусное, а с такой заправкой - вообще необыкновенно!!!😋😋😋💖

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
04.02.2014 00:13:30
Софья79,

Софьюшка, спасибо! Мне так приятно, что и я могу предложить что-то обычное и необычное одновременно! Меня заинтересовала именно заправка. А потом уже по наитию: что мне нравится, то и добавила. Оказалось - сочетаемо!

Софья79
Софья79
05.02.2014 23:10:29
Елена Ковач (kovachev),

Очень даже сочетаемо, Леночка, жду новых Ваших обычно-необычных рецептов!😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
05.02.2014 23:35:30
Софья79,

Спасибо! Я буду стараться! 😊😘🍀

MERI
MERI
03.02.2014 22:40:49

Ням-нямpooh_lol Легко, полезно, вкусно😋 Отличный салат!👌💐

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.02.2014 23:00:25
MERI,

Спасибо! 😍🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.02.2014 20:49:09

Прямо для меня салатик!😍 Вот недавно Алин с авокадо делала, дойдёт очередь и до Вашего😊

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.02.2014 21:00:53
Снежинка Татьяна,

А я тоже ее салатики с авокадо готовлю! 😌 А этот рецепт я выложила как раз из-за заправки, а ее можно куда угодно. Но этот вариант по компонентам выигрывает - бесспорно. Спасибо за внимание и теплый отзыв! 🌷

Валентина Осипова
Валентина Осипова
03.02.2014 15:47:12

Прекрасная альтернатива майонезам! И сытно должно быть, и полезно 😃 Обязательно попробую 😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.02.2014 16:50:29
Валентина Осипова,

Сытно - да! И вкусно, только нужно помнить, Валечка, что орех сладковатый и соус получится таким же. Поэтому, если нужен более "соленый" вариант - учитываем эту особенность.

Показать еще комментарии