Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий салат под заправкой из кешью

Легкий салат под заправкой из кешью
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Здравствуйте! Рецепт этой заправки я нашла уже очень давно и все как-то не складывалось у меня: то времени нет, то готовить не хочется, то нужно доесть то, что уже сготовлено.  А тут - мороз и солнце, день чудесный, еще ты дремлешь, друг прелестный, а я с утра уж на ногах... На это воскресенье у меня запланировано приготовить что-нибудь максимально невредное, приближенное к полезному. Вот и вспомнила как нельзя кстати. Эксперимент мне удался, все остались довольны.  

Салат сам по себе ничего необычного в себе не несет, изюминкой и главной "скрипкой" здесь выступает заправка. Итак, 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 веточка
2 ст. л.
100 г
1 ст. л.
2 ст. л.
100 мл
1 кочан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
На весь экран
шаг 2
Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
На весь экран
шаг 3
Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
На весь экран
шаг 4
К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2014 01:26:33

А я представила 😃 примерно вкус...и мне понравилось 😌 присутствие орехового аромата в заправке))) 😉🌺

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
04.02.2014 01:28:59
ТатьянаS,

И мне понравилось именно это: ореховый аромат и сладковатый привкус. 😌🌺

Софья79
Софья79
04.02.2014 00:02:29

Лена, очень интересный салат и заправку такую я еще не пробовала, для меня уже одно сочетание зеленого яблока и авокадо - нечто безумно вкусное, а с такой заправкой - вообще необыкновенно!!!😋😋😋💖

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
04.02.2014 00:13:30
Софья79,

Софьюшка, спасибо! Мне так приятно, что и я могу предложить что-то обычное и необычное одновременно! Меня заинтересовала именно заправка. А потом уже по наитию: что мне нравится, то и добавила. Оказалось - сочетаемо!

Софья79
Софья79
05.02.2014 23:10:29
Елена Ковач (kovachev),

Очень даже сочетаемо, Леночка, жду новых Ваших обычно-необычных рецептов!😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
05.02.2014 23:35:30
Софья79,

Спасибо! Я буду стараться! 😊😘🍀

MERI
MERI
03.02.2014 22:40:49

Ням-нямpooh_lol Легко, полезно, вкусно😋 Отличный салат!👌💐

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.02.2014 23:00:25
MERI,

Спасибо! 😍🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.02.2014 20:49:09

Прямо для меня салатик!😍 Вот недавно Алин с авокадо делала, дойдёт очередь и до Вашего😊

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.02.2014 21:00:53
Снежинка Татьяна,

А я тоже ее салатики с авокадо готовлю! 😌 А этот рецепт я выложила как раз из-за заправки, а ее можно куда угодно. Но этот вариант по компонентам выигрывает - бесспорно. Спасибо за внимание и теплый отзыв! 🌷

valentina oooooo
valentina oooooo
03.02.2014 15:47:12

Прекрасная альтернатива майонезам! И сытно должно быть, и полезно 😃 Обязательно попробую 😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
03.02.2014 16:50:29
valentina oooooo,

Сытно - да! И вкусно, только нужно помнить, Валечка, что орех сладковатый и соус получится таким же. Поэтому, если нужен более "соленый" вариант - учитываем эту особенность.

Показать еще комментарии