+ 1000
+ 1000

Легкий салат под заправкой из кешью

Легкий салат под заправкой из кешью
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Здравствуйте! Рецепт этой заправки я нашла уже очень давно и все как-то не складывалось у меня: то времени нет, то готовить не хочется, то нужно доесть то, что уже сготовлено.  А тут - мороз и солнце, день чудесный, еще ты дремлешь, друг прелестный, а я с утра уж на ногах... На это воскресенье у меня запланировано приготовить что-нибудь максимально невредное, приближенное к полезному. Вот и вспомнила как нельзя кстати. Эксперимент мне удался, все остались довольны.  

Салат сам по себе ничего необычного в себе не несет, изюминкой и главной "скрипкой" здесь выступает заправка. Итак, 

Пищевая ценность порции

677
кКал
28%
Белки18 г
Жиры52 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
4 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 стебель
2 ст. л.
100 г
1 ст. л.
2 ст. л.
100 мл
1 пучок
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
На весь экран
Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
На весь экран
Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
На весь экран
К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
На весь экран
Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

А я представила 😃 примерно вкус...и мне понравилось 😌 присутствие орехового аромата в заправке))) 😉🌺

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
ТатьянаS,

И мне понравилось именно это: ореховый аромат и сладковатый привкус. 😌🌺

Софья79
Софья79
7 лет назад

Лена, очень интересный салат и заправку такую я еще не пробовала, для меня уже одно сочетание зеленого яблока и авокадо - нечто безумно вкусное, а с такой заправкой - вообще необыкновенно!!!😋😋😋💖

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
Софья79,

Софьюшка, спасибо! Мне так приятно, что и я могу предложить что-то обычное и необычное одновременно! Меня заинтересовала именно заправка. А потом уже по наитию: что мне нравится, то и добавила. Оказалось - сочетаемо!

Софья79
Софья79
7 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Очень даже сочетаемо, Леночка, жду новых Ваших обычно-необычных рецептов!😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
Софья79,

Спасибо! Я буду стараться! 😊😘🍀

MERI
MERI
7 лет назад

Ням-нямpooh_lol Легко, полезно, вкусно😋 Отличный салат!👌💐

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
MERI,

Спасибо! 😍🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Прямо для меня салатик!😍 Вот недавно Алин с авокадо делала, дойдёт очередь и до Вашего😊

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

А я тоже ее салатики с авокадо готовлю! 😌 А этот рецепт я выложила как раз из-за заправки, а ее можно куда угодно. Но этот вариант по компонентам выигрывает - бесспорно. Спасибо за внимание и теплый отзыв! 🌷

valentina oooooo
valentina oooooo
7 лет назад

Прекрасная альтернатива майонезам! И сытно должно быть, и полезно 😃 Обязательно попробую 😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
valentina oooooo,

Сытно - да! И вкусно, только нужно помнить, Валечка, что орех сладковатый и соус получится таким же. Поэтому, если нужен более "соленый" вариант - учитываем эту особенность.

Показать еще комментарии