Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с морковью и картофелем

Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
64781 ed4 square100
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Любите ли вы морковь,как люблю её я?!!!  Но мои дети не особо...,приходиться идти на хитрость и запекать с их любимой картошечкой и курочкой)))  Тогда мальчишки делают удивлённые глаза и говорят,что да,вкусная морковка...прожаренная и пропитанная))) 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Гарнир
1 кг
400 г
по вкусу
Основное
2 кг
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
5 зубчиков
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209079 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для моей семьи нужна большая курица,эта весит ровно 2 кг! Промываем,обсушиваем и натираем специями и приправами всю,в том числе и внутри!
Для моей семьи нужна большая курица,эта весит ровно 2 кг! Промываем,обсушиваем и натираем специями и приправами всю,в том числе и внутри!
На весь экран
шаг 2
Убираем на ночь в холодильник под плёнкой или под крышкой промариноваться. Утром кладём в смазанную форму,у меня керамическая. Внутрь тушки помещаем чеснок и лавровый лист.
Убираем на ночь в холодильник под плёнкой или под крышкой промариноваться. Утром кладём в смазанную форму,у меня керамическая. Внутрь тушки помещаем чеснок и лавровый лист.
На весь экран
шаг 3
В задней части делаем надрезы и прячем ножки под кожу (или связываем ниткой).
В задней части делаем надрезы и прячем ножки под кожу (или связываем ниткой).
На весь экран
шаг 4
Отправляем жариться в разогретую духовку минут на 40 при 180*. У меня ушло время на прогревание толстой формы,но зато потом она отлично пропекает курицу! Весь выделившийся сок и жир собираем ложкой в пиалочку.
Отправляем жариться в разогретую духовку минут на 40 при 180*. У меня ушло время на прогревание толстой формы,но зато потом она отлично пропекает курицу! Весь выделившийся сок и жир собираем ложкой в пиалочку.
На весь экран
шаг 5
В это время или заранее чистим овощи.
В это время или заранее чистим овощи.
На весь экран
шаг 6
Сразу разрежем картофель на половинки.
Сразу разрежем картофель на половинки.
На весь экран
шаг 7
Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 8
Морковь нарезать крупными колечками.
Морковь нарезать крупными колечками.
На весь экран
шаг 9
Тоже отварить до полуготовности.
Тоже отварить до полуготовности.
На весь экран
шаг 10
Укладываем недоваренную картошку вокруг курицы.
Укладываем недоваренную картошку вокруг курицы.
На весь экран
шаг 11
Морковь тоже внедряем между картофелинами.
Морковь тоже внедряем между картофелинами.
На весь экран
шаг 12
Сверху я тоже положила кружочки морковные. Все овощи поливаем собранным от курицы соком и жиром.
Сверху я тоже положила кружочки морковные. Все овощи поливаем собранным от курицы соком и жиром.
На весь экран
шаг 13
Крылышки упакуем в фольгу,чтобы не сгорели.
Крылышки упакуем в фольгу,чтобы не сгорели.
На весь экран
шаг 14
Отправляем на час в духовку.
Отправляем на час в духовку.
На весь экран
шаг 15
Проверяем готовность шпажкой,протыкая в области грудок. Если выделился прозрачный,без мутности сок,то курица готова!
Проверяем готовность шпажкой,протыкая в области грудок. Если выделился прозрачный,без мутности сок,то курица готова!
На весь экран
шаг 16
Я подавала прямо так,по-семейному в форме. Как раз забежал с тренировки младший сын с другом,налетили с удовольствием)))
Я подавала прямо так,по-семейному в форме. Как раз забежал с тренировки младший сын с другом,налетили с удовольствием)))
На весь экран
шаг 17
Не буду показывать вид растерзанной курицы...,все и так его знают))) Попробуйте запечь курочку с морковкой и Вы удивитесь,на сколько она вкусная!!!
Не буду показывать вид растерзанной курицы...,все и так его знают))) Попробуйте запечь курочку с морковкой и Вы удивитесь,на сколько она вкусная!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 84
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
20.06.2014 10:23:58

Танюша я к тебе с отчетиком 😘😘 фото добавила . Спасибо за замечательный рецепт 💗💗💗 очень нам понравилось 😘💗💗💗 буду теперь часто так морковочку пропихивать 😊 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
20.06.2014 16:05:12
Яна ,

Яночка, 😄 спасибо,родная, 😇 за отчётик!!!! 💐🌸💐 Безмерно 😌 благодарна за фото))) 😘🌺😍 Люблю и ценю тебя 😊 за внимание)))) 🍃🌹🌹🌹🌹🌹🍃

Софья79
Софья79
06.03.2014 02:05:06

Ух ты, какая красотка у тебя, Танюш, получилась, а аппетитная какая, тоже хочется, как твой младший сын с другом, на такую птичку налететь!!!😋😋😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
06.03.2014 02:25:29
Софья79,

😄😌😆 Сонечка,это хорошо,что удалось 😇 передать вкус блюда))) 😍😘 Спасибо тебе большое!!! 💖💐💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.03.2014 23:43:14

Какая цыпа обалденная!!!😍 Давненько курочку не готовила, надо исправится😊💗

ТатьянаS
ТатьянаS
06.03.2014 00:21:36
Снежинка Татьяна,

Танюша, 😄 спасибо огромное!!! 😘💖😇 Торжественно выглядит,да и вкусная!!! 😉🌺😋

Ла Ванда
Ла Ванда
05.03.2014 21:43:57

Какая симпатичная и вкусная птичка!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
06.03.2014 00:19:55
Ла Ванда,

Мы тоже ей 😌 порадовались,пока не съели))) 😎 Спасибо, 😍 Викулечка!!!! 🍃🌺🍃

Натали*Лали
Натали*Лали
05.03.2014 21:09:06

Татьяна,я вот люблю морковку,а с курицей ни разу не запекала😎Исправлюсь😊💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
06.03.2014 00:19:00
Натали*Лали,

Морковка безумно 😇 вкусная получается...пропитанная...,так что смело 😃 пробуй,Лали!!!!! 😉💐🌸💐

ТатьянаS
ТатьянаS
07.03.2014 01:48:57
Натали*Лали,

Спасибо, 😃😍😄 дорогая Лали, 💖😇💗 за голос!!!!! 😃🍀🌺🌺🌺🌺🌺🍀

Показать еще комментарии