Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью

Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Яйца берите по количеству формочек.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для пряной смеси
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
8 шт.
150 г
½ шт.
1 шт.
70 г
½ шт.
1 зубчик
4 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180ºС.
На весь экран
шаг 2
Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.
Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 3
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать небольшими кубиками.
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить и мелко порезать.
Лук почистить и мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
На весь экран
шаг 6
Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 7
Чили, удалив семена, мелко нарезать.
Чили, удалив семена, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 8
В сковороду с луком выложить сладкий перец, чили и чеснок, все посолить и перемешать.
В сковороду с луком выложить сладкий перец, чили и чеснок, все посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Добавить помидоры в собственном соку и 5–7 минут прогревать овощи на медленном огне.
Добавить помидоры в собственном соку и 5–7 минут прогревать овощи на медленном огне.
На весь экран
шаг 10
Приготовить пряную смесь: растереть в ступке зиру и кориандр, добавить паприку и черный перец, все перемешать.
Приготовить пряную смесь: растереть в ступке зиру и кориандр, добавить паприку и черный перец, все перемешать.
На весь экран
шаг 11
Всыпать пряную смесь в сковороду и перемешать.
Всыпать пряную смесь в сковороду и перемешать.
На весь экран
шаг 12
Добавить вареную фасоль, еще раз все перемешать и немного прогреть.
Добавить вареную фасоль, еще раз все перемешать и немного прогреть.
На весь экран
шаг 13
Фасоль с перцем и луком разложить в небольшие керамические формочки, заполняя их на 2/3 объема, затем разбить в каждую по яйцу.
Фасоль с перцем и луком разложить в небольшие керамические формочки, заполняя их на 2/3 объема, затем разбить в каждую по яйцу.
На весь экран
шаг 14
Сыр натереть на крупной терке, посыпать фасоль с яйцами и запекать в разогретой духовке 8 минут.
Сыр натереть на крупной терке, посыпать фасоль с яйцами и запекать в разогретой духовке 8 минут.
На весь экран
шаг 15
...
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
larisa
larisa
11.04.2014 14:46:57

Отличный завтрак!😍

Rica
Rica
11.04.2014 14:16:44

Блюдо очень сытно и оригинально по способу приготовления и сочетания ингридиентов! 😜Такое блюдо с удовольствием вношу в копилочку,чтобы испытать сразу же после поста.🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.04.2014 09:28:27

Супер!..😋