Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью

Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Яйца берите по количеству формочек.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для пряной смеси
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
8 шт.
150 г
½ шт.
1 шт.
70 г
½ шт.
1 зубчик
4 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180ºС.
На весь экран
шаг 2
Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.
Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 3
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать небольшими кубиками.
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить и мелко порезать.
Лук почистить и мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
На весь экран
шаг 6
Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 7
Чили, удалив семена, мелко нарезать.
Чили, удалив семена, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 8
В сковороду с луком выложить сладкий перец, чили и чеснок, все посолить и перемешать.
В сковороду с луком выложить сладкий перец, чили и чеснок, все посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Добавить помидоры в собственном соку и 5–7 минут прогревать овощи на медленном огне.
Добавить помидоры в собственном соку и 5–7 минут прогревать овощи на медленном огне.
На весь экран
шаг 10
Приготовить пряную смесь: растереть в ступке зиру и кориандр, добавить паприку и черный перец, все перемешать.
Приготовить пряную смесь: растереть в ступке зиру и кориандр, добавить паприку и черный перец, все перемешать.
На весь экран
шаг 11
Всыпать пряную смесь в сковороду и перемешать.
Всыпать пряную смесь в сковороду и перемешать.
На весь экран
шаг 12
Добавить вареную фасоль, еще раз все перемешать и немного прогреть.
Добавить вареную фасоль, еще раз все перемешать и немного прогреть.
На весь экран
шаг 13
Фасоль с перцем и луком разложить в небольшие керамические формочки, заполняя их на 2/3 объема, затем разбить в каждую по яйцу.
Фасоль с перцем и луком разложить в небольшие керамические формочки, заполняя их на 2/3 объема, затем разбить в каждую по яйцу.
На весь экран
шаг 14
Сыр натереть на крупной терке, посыпать фасоль с яйцами и запекать в разогретой духовке 8 минут.
Сыр натереть на крупной терке, посыпать фасоль с яйцами и запекать в разогретой духовке 8 минут.
На весь экран
шаг 15
...
...
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
larisa
larisa
11.04.2014 14:46:57

Отличный завтрак!😍

Rica
Rica
11.04.2014 14:16:44

Блюдо очень сытно и оригинально по способу приготовления и сочетания ингридиентов! 😜Такое блюдо с удовольствием вношу в копилочку,чтобы испытать сразу же после поста.🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.04.2014 09:28:27

Супер!..😋