Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий салат с авокадо и грейпфрутом для Танюши

Легкий салат с авокадо и грейпфрутом для Танюши
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 горсть
1 горсть
½ горсти
½ шт.
½ шт.
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
207692 ed4 square150
207582 ed4 square150
207581 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Салаты можно, конечно, брать абсолютно любые. Сегодня в доме не оказалось руколы и корна, поэтому я прибегла к полевому салату. Тоже получилось очень вкусно, хоть и без ореховой нотки руколы. Итак, салаты моем, стряхиваем лишнюю воду и нарезаем (в идеале специальным пластмассовым ножиком) или просто рвем руками. Разные виды салатов лучше брать в равным пропорциях. Выкладываем салат горкой на большую тарелку.
На весь экран
шаг 2
Снимаем шкурку с авокадо, нарезаем кусочками. Если авокадо будет долго лежать без заправки, то его необходимо сбрызнуть соком лимона. Тогда авокадо не почернеет.
На весь экран
шаг 3
Подготавливаем филе грейпфрута - особенно эффектно смотрится розовый или красный грейпфрут в салате. Но можно поэкспериментировать и с помело, маниолой или кровавым апельсином. Готовые филе режем еще пополам. Оставшимся соком непременно сбрызгиваем авокадо.
На весь экран
шаг 4
Готовим заправку. У кого есть шейкер для дрессингов, берет его в помощники. У кого такой забавной штучки нет, может использовать любую пластиковую бутылочку небольшого размера, ну, или просто смешивать заправку в чашке. Лук и чеснок мелко нарубить, чеснок можно альтернативно растереть в ступке с солью. Ну, а дальше классический соус винегрет. Соединяем все ингредиенты и хорошенько взбиваем, встряхиваем и т.д. по списку.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем грейпфрут и авокадо на листья салата, щедро сдабриваем заправкой. Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
vishenka2573
vishenka2573
03.07.2014 15:51:12

Сабина, спасибо за рецепт, очень оригинальный и вкусный салат, готовила его раз 7, всем понравился!!!

Сабина
Сабина
04.07.2014 23:53:48
vishenka2573,

Как здорово! Я очень-очень рада!!! 😘

Победа
Победа
17.05.2014 22:24:25

Сабина, сегодня ужинала твоим салатиком. Брала только Айсберг, но и так было очень вкусно!!!😋 Короче, ужин был идеальным для меня!!!😄😋 Очень понравилось!!! Заправочка - супер!! Однозначно буду повторять!!! Спасибо!💗

Сабина
Сабина
17.05.2014 22:56:17
Победа,

Здорово! Я очень рада! 🍀

Татьяна Онегина
Татьяна Онегина
15.05.2014 23:27:02

Легкий и очень аппетитныйpooh_lol

Сабина
Сабина
16.05.2014 09:56:05
Татьяна Онегина,

Спасибо! 🌺

ВикторияS
ВикторияS
15.05.2014 23:16:31

Как аппетитно и красочно!!!!!!!!!💗💗💗💐

Сабина
Сабина
16.05.2014 09:55:51
ВикторияS,

Спасибо! 🍀

Яна
Яна
14.05.2014 19:57:53

Какой веселый и вкусный,очень полезный салатик, Сабина ,сплошные витамины 😊😃 💗🌷😘

Сабина
Сабина
15.05.2014 09:29:57
Яна ,

Я старалась. Межсезонье как-никак!

Показать еще комментарии