Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печеная тыква с пюре из зеленого горошка

Печеная тыква с пюре из зеленого горошка
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для любительниц позднего ужина и цветастой еды! Цветотерапийная осенняя трапеза! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 г
25 кг
по вкусу
500 ст. л.
15 ст. л.
30 шт.
50 г
10 шт.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреваем духовку 180-200 гр Тыкву режем на ломтики 1,5-2 см, выкладываем на противень, поливаем оливковым маслом (очень удобно из балона-распылителя) посыпаем крупной морской солью и сухим тимьяном. Кладем зубчики чеснока, количество продиктует ваша к нему любовь, я люблю много))) Ставим в разогретую духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Для пюре из зеленого горошка: Кипятим литр воды, солим, высыпаем замороженный горошек в воду и варим 5-7 минут. Сливаем воду и высыпаем в чашу от блендера или другую удобную посуду и добавляем сливочное масло. Петрушка - большой пучок кидаем к горошку, чуть солим и пюрируем блендером. Как вариант можно добавить ложку сметаны или лимонный сок. Я обошлась без дополнительных ингредиентов. Теплое, со сливочным вкусом пюре из зеленого горошка подавать сразу же)))
На весь экран
шаг 3
Сервируем запеченную тыкву и пюре. Я взяла приспособление для формирования шариков мороженого. Получилось оч эффектно! Посыпаем сыром фета (предпочитаю козий, в этот раз не нашла) по вкусу и масло авокадо! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 4
Кстати, пюре из зеленого горошка прекрасно подойдет в качестве гарнира к кусочку запеченной форели))) или другому мясному блюду.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
30.10.2014 15:03:54

наш ответ на рост евро к рублю ( фото похоже на знак Евро)

Anna Lapitskaya
Anna Lapitskaya
05.11.2014 11:46:49
Наталья,

ну вы фантазерка)))😆