Гарнир к купатам

Гарниры к купатам подбирают с учётом насыщенного вкуса мясных колбасок. Лучше всего подходят нейтральные по вкусу варианты — они балансируют жирность купат и делают ужин полноценным.

Овощные гарниры — один из лучших вариантов к купатам. Рагу из кабачков и перца, запечённые корнеплоды или тушёная капуста с томатами готовятся параллельно с основным блюдом. Овощи в духовке занимают 30–40 минут и не требуют постоянного внимания.

Крупы тоже хорошо сочетаются с купатами. Отварной рис, гречка или перловка создают сытное сочетание. Для более интересного вкуса крупу можно приготовить с луком, морковью или ароматными травами.

При запекании купат в духовке удобно одновременно готовить гарнир в той же форме. Картофель, нарезанный дольками, или крупные куски овощей пропитываются соком мясных колбасок и приобретают насыщенный вкус.

Тимьян, розмарин и базилик хорошо сочетаются с мясом и овощами. Добавленные при запекании, они придают гарниру выразительный аромат без лишних калорий.