Я очень люблю салаты, которые могут быть полноценным обедом или ужином, а особенно люблю салаты с кускусом. Кускус в Марокко — король еды, когда его готовят, то обязательно добавляют мяту. Если нет

Юлия Высоцкая

27 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый рисовый салат «Конфетти»

Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким!

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами

Юлия Высоцкая

12 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из макарон с яблоками, грецкими орехами и сыром

Соединение фруктов или ягод с сыром, орехами в салате всегда очень интересно! Орехов и сыра добавляйте столько, сколько хочется, а макароны для такого салата удобно отварить заранее. Что касается

Юлия Высоцкая

13 июня 2020

Теплый салат

зритель вашего шоу

28 ноября 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусный теплый салатик, который внесет разнообразие в ваши салаты :-)

Рекомендую.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

714

кКал

30%

Белки

16 г

Жиры

36 г

Углеводы

81 г

% от дневной нормы

4 %

7 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

кабачки

Ингредиент

Цукини или кабачки лучше всего есть все-таки летом, когда они вскормлены солнцем и все еще помнят тепло земли, на которой они лежали.

узнать больше

1 шт.

спаржа зеленая

10 шт.

перец болгарский красный

Ингредиент

Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца.

узнать больше

1 шт.

оливковое масло

масло оливковое

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

2 ст. л.

горчица с зернами

1 ст. л.

мед

Ингредиент

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

узнать больше

1 ст. л.

лимонный сок

1 л

итальянские травы

1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Вскипятить на огне в кастрюле подсоленную воду. Теперь все делаем быстро: в этой кастрюле провариваем немного спаржу, до готовности, главное не переварить, все время пробуйте! Вынимаем на бумажное полотенце, чтобы убрать влагу.

На весь экран

# шаг 2/3

Туда в ту кастрюлю: кабачок очистить от кожуры, нарезать с помощью овощечистки на тонкие пласты, обварить эти пласты в кипяченной воде, как станут размягченные, вынимайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю воду.

На весь экран

# шаг 3/3

Выкладываем на плоское блюдо, по краям его свежий красный порезанный перец и заправляем это все таким соусом: смешиваем в отдельной чашке оливковое масло+ горчица+ мед+ сок лимона или винный уксус+ итальянские травки...хорошо его перемешали и заливаем наш салат. Приятного аппетита :-)

поделиться фото