Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гречаники в томатном соусе

Гречаники в томатном соусе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным.

Угощайтесь :-)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
200 г
1 шт.
2 шт.
1 л
3 щепотки
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гречка нужна не жареная. Отварить гречку до готовности и остудить.
Гречка нужна не жареная. Отварить гречку до готовности и остудить.
На весь экран
шаг 2
Фарш смешать с мелко нарезанным луком.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком.
На весь экран
шаг 3
Добавить 2 ложки сметаны.
Добавить 2 ложки сметаны.
На весь экран
шаг 4
Добавить к фаршу гречку, соль и специи.
Добавить к фаршу гречку, соль и специи.
На весь экран
шаг 5
Отправляем в фарш яйца и хорошо перемешиваем (тесто получается жидковатое, но это не страшно).
Отправляем в фарш яйца и хорошо перемешиваем (тесто получается жидковатое, но это не страшно).
На весь экран
шаг 6
Формируем гречаники, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
Формируем гречаники, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7
Укладываем гречаники в форму и заливаем томатным соусом. Мой соус: домашний томат 1 литр + соль 2 щепотки + специи 2 щепотки (ваши любимые) + сахар 2 ст л. Вместо домашнего томата можно взять томатный сок или приготовить соус из томатной пасты.
Укладываем гречаники в форму и заливаем томатным соусом. Мой соус: домашний томат 1 литр + соль 2 щепотки + специи 2 щепотки (ваши любимые) + сахар 2 ст л. Вместо домашнего томата можно взять томатный сок или приготовить соус из томатной пасты.
На весь экран
шаг 8
Заливаем гречаники томатом и отправляем в духовку на 180 гр примерно на 20 минут.
Заливаем гречаники томатом и отправляем в духовку на 180 гр примерно на 20 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита :-)
Приятного аппетита :-)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.01.2015 03:19:28

Иногда добавляю в котлетки гречку! 😎

Verucho
Verucho
13.01.2015 17:03:54
ТатьянаS,

Это очень вкусноpooh_lol а особенно с томатным соусом😋

burro.salvia
burro.salvia
12.01.2015 03:20:49

Интересно, а можно использовать зеленую гречку?... )))) Очень симпатичный рецепт! Уверена, что моим понравятся такие гречаники!!! 😌 Спасибо! 💐

vitochka
vitochka
12.01.2015 05:52:05
burro.salvia,

О,ты тоже любишь зеленую?...я думаю даже очень даже хорошо.Она более клейкая и полезная...😜

burro.salvia
burro.salvia
12.01.2015 10:09:29
vitochka,

Ага! ))) Ну, вот и мне так подумалось!..... 😌

Verucho
Verucho
12.01.2015 11:15:21
burro.salvia,

Спасибо за отзыв😊 Я как раз использовала не жареную (зеленую) гречкуpooh_lol Мой муж гречку вообще не любит, но в этом варианте ему очень понравилось)))

Любовь~♥
Любовь~♥
11.01.2015 21:53:22

Полезные котлетки😋💖

Verucho
Verucho
11.01.2015 22:15:14
Любовь~♥,

И очень вкусныеpooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
11.01.2015 17:06:43

Очень аппетитно!!😃

Verucho
Verucho
11.01.2015 18:11:19
Ольчик :),

Спасибо большое😊

yanina101
yanina101
11.01.2015 14:41:03

Прикольно! Это получается 2 в 1 🌻

Verucho
Verucho
11.01.2015 14:54:58
yanina101,

Агаpooh_lol и основное блюдо и гарнир)))))