Гречаники в томатном соусе

Гречаники в томатном соусе

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным.

Угощайтесь :-)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории207кКал
    8.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Гречка нужна не жареная. Отварить гречку до готовности и остудить.
    Гречка нужна не жареная. Отварить гречку до готовности и остудить.
  • Шаг 1 Фарш смешать с мелко нарезанным луком.
    Фарш смешать с мелко нарезанным луком.
  • Шаг 2 Добавить 2 ложки сметаны.
    Добавить 2 ложки сметаны.
  • Шаг 3 Добавить к фаршу гречку, соль и специи.
    Добавить к фаршу гречку, соль и специи.
  • Шаг 4 Отправляем в фарш яйца и хорошо перемешиваем (тесто получается жидковатое, но это не страшно).
    Отправляем в фарш яйца и хорошо перемешиваем (тесто получается жидковатое, но это не страшно).
  • Шаг 5 Формируем гречаники, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
    Формируем гречаники, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
  • Шаг 6 Укладываем гречаники в форму и заливаем томатным соусом. Мой соус: домашний томат 1 литр + соль 2 щепотки + специи 2 щепотки (ваши любимые) + сахар 2 ст л. Вместо домашнего томата можно взять томатный сок или приготовить соус из томатной пасты.
    Укладываем гречаники в форму и заливаем томатным соусом. Мой соус: домашний томат 1 литр + соль 2 щепотки + специи 2 щепотки (ваши любимые) + сахар 2 ст л. Вместо домашнего томата можно взять томатный сок или приготовить соус из томатной пасты.
  • Шаг 7 Заливаем гречаники томатом и отправляем в духовку на 180 гр примерно на 20 минут.
    Заливаем гречаники томатом и отправляем в духовку на 180 гр примерно на 20 минут.
  • Шаг 8 Приятного аппетита :-)
    Приятного аппетита :-)
Оценить525
0

Автор рецепта

VeruchoVerucho,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Иногда добавляю в котлетки гречку! 😎

    • burro.salvia
      burro.salvia

       Интересно, а можно использовать зеленую гречку?... )))) Очень симпатичный рецепт! Уверена, что моим понравятся такие гречаники!!! 😌 Спасибо! 💐

      • Любовь~♥
        Любовь~♥

         Полезные котлетки😋💖

        • Ольчик :)
          Ольчик :)

           Очень аппетитно!!😃

          • yanina101
            yanina101

             Прикольно! Это получается 2 в 1 🌻

            Оставить комментарий