+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
49726
7
Реклама
Реклама
Реклама

Гречаники в томатном соусе

Гречаники в томатном соусе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным.

Угощайтесь :-)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
200 г
1 шт.
2 шт.
1 л
3 щепотки
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Гречка нужна не жареная. Отварить гречку до готовности и остудить.
Гречка нужна не жареная. Отварить гречку до готовности и остудить.
На весь экран
шаг 2
Фарш смешать с мелко нарезанным луком.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком.
На весь экран
шаг 3
Добавить 2 ложки сметаны.
Добавить 2 ложки сметаны.
На весь экран
шаг 4
Добавить к фаршу гречку, соль и специи.
Добавить к фаршу гречку, соль и специи.
На весь экран
шаг 5
Отправляем в фарш яйца и хорошо перемешиваем (тесто получается жидковатое, но это не страшно).
Отправляем в фарш яйца и хорошо перемешиваем (тесто получается жидковатое, но это не страшно).
На весь экран
шаг 6
Формируем гречаники, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
Формируем гречаники, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7
Укладываем гречаники в форму и заливаем томатным соусом. Мой соус: домашний томат 1 литр + соль 2 щепотки + специи 2 щепотки (ваши любимые) + сахар 2 ст л. Вместо домашнего томата можно взять томатный сок или приготовить соус из томатной пасты.
Укладываем гречаники в форму и заливаем томатным соусом. Мой соус: домашний томат 1 литр + соль 2 щепотки + специи 2 щепотки (ваши любимые) + сахар 2 ст л. Вместо домашнего томата можно взять томатный сок или приготовить соус из томатной пасты.
На весь экран
шаг 8
Заливаем гречаники томатом и отправляем в духовку на 180 гр примерно на 20 минут.
Заливаем гречаники томатом и отправляем в духовку на 180 гр примерно на 20 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита :-)
Приятного аппетита :-)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.01.2015 03:19:28

Иногда добавляю в котлетки гречку! 😎

Verucho
Verucho
13.01.2015 17:03:54
ТатьянаS,

Это очень вкусноpooh_lol а особенно с томатным соусом😋

burro.salvia
burro.salvia
12.01.2015 03:20:49

Интересно, а можно использовать зеленую гречку?... )))) Очень симпатичный рецепт! Уверена, что моим понравятся такие гречаники!!! 😌 Спасибо! 💐

vitochka
vitochka
12.01.2015 05:52:05
burro.salvia,

О,ты тоже любишь зеленую?...я думаю даже очень даже хорошо.Она более клейкая и полезная...😜

burro.salvia
burro.salvia
12.01.2015 10:09:29
vitochka,

Ага! ))) Ну, вот и мне так подумалось!..... 😌

Verucho
Verucho
12.01.2015 11:15:21
burro.salvia,

Спасибо за отзыв😊 Я как раз использовала не жареную (зеленую) гречкуpooh_lol Мой муж гречку вообще не любит, но в этом варианте ему очень понравилось)))

Любовь~♥
Любовь~♥
11.01.2015 21:53:22

Полезные котлетки😋💖

Verucho
Verucho
11.01.2015 22:15:14
Любовь~♥,

И очень вкусныеpooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
11.01.2015 17:06:43

Очень аппетитно!!😃

Verucho
Verucho
11.01.2015 18:11:19
Ольчик :),

Спасибо большое😊

yanina101
yanina101
11.01.2015 14:41:03

Прикольно! Это получается 2 в 1 🌻

Verucho
Verucho
11.01.2015 14:54:58
yanina101,

Агаpooh_lol и основное блюдо и гарнир)))))