+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
31531
5
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
70546
8
Реклама
Реклама

Гречаники в томатном соусе

Гречаники в томатном соусе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным.

Угощайтесь :-)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
206
кКалл
8%
Белки16 г
Жиры9 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
200 г
1 шт.
2 шт.
1 л
3 щепотки
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Гречка нужна не жареная. Отварить гречку до готовности и остудить.
Гречка нужна не жареная. Отварить гречку до готовности и остудить.
На весь экран
шаг 2/9
Фарш смешать с мелко нарезанным луком.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком.
На весь экран
шаг 3/9
Добавить 2 ложки сметаны.
Добавить 2 ложки сметаны.
На весь экран
шаг 4/9
Добавить к фаршу гречку, соль и специи.
Добавить к фаршу гречку, соль и специи.
На весь экран
шаг 5/9
Отправляем в фарш яйца и хорошо перемешиваем (тесто получается жидковатое, но это не страшно).
Отправляем в фарш яйца и хорошо перемешиваем (тесто получается жидковатое, но это не страшно).
На весь экран
шаг 6/9
Формируем гречаники, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
Формируем гречаники, обваливаем в сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7/9
Укладываем гречаники в форму и заливаем томатным соусом. Мой соус: домашний томат 1 литр + соль 2 щепотки + специи 2 щепотки (ваши любимые) + сахар 2 ст л. Вместо домашнего томата можно взять томатный сок или приготовить соус из томатной пасты.
Укладываем гречаники в форму и заливаем томатным соусом. Мой соус: домашний томат 1 литр + соль 2 щепотки + специи 2 щепотки (ваши любимые) + сахар 2 ст л. Вместо домашнего томата можно взять томатный сок или приготовить соус из томатной пасты.
На весь экран
шаг 8/9
Заливаем гречаники томатом и отправляем в духовку на 180 гр примерно на 20 минут.
Заливаем гречаники томатом и отправляем в духовку на 180 гр примерно на 20 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита :-)
Приятного аппетита :-)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Иногда добавляю в котлетки гречку! 😎

Verucho
Verucho
5 лет назад
ТатьянаS,

Это очень вкусноpooh_lol а особенно с томатным соусом😋

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Интересно, а можно использовать зеленую гречку?... )))) Очень симпатичный рецепт! Уверена, что моим понравятся такие гречаники!!! 😌 Спасибо! 💐

vitochka
vitochka
5 лет назад
burro.salvia,

О,ты тоже любишь зеленую?...я думаю даже очень даже хорошо.Она более клейкая и полезная...😜

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад
vitochka,

Ага! ))) Ну, вот и мне так подумалось!..... 😌

Verucho
Verucho
5 лет назад
burro.salvia,

Спасибо за отзыв😊 Я как раз использовала не жареную (зеленую) гречкуpooh_lol Мой муж гречку вообще не любит, но в этом варианте ему очень понравилось)))

Любовь~♥
Любовь~♥
5 лет назад

Полезные котлетки😋💖

Verucho
Verucho
5 лет назад
Любовь~♥,

И очень вкусныеpooh_lol

Ольчик :)
Ольчик :)
5 лет назад

Очень аппетитно!!😃

Verucho
Verucho
5 лет назад
Ольчик :),

Спасибо большое😊

yanina101
yanina101
5 лет назад

Прикольно! Это получается 2 в 1 🌻

Verucho
Verucho
5 лет назад
yanina101,

Агаpooh_lol и основное блюдо и гарнир)))))

перейти к шагам