Диетические гречаники
Диетические гречаники — это блюда из гречки с минимальным количеством калорий и максимальным содержанием питательных веществ. Подходят для правильного питания: готовятся без жарки, с добавлением овощей или нежирного мяса.
Гречаники
Очень вкусные и полезные котлетки, которые одинаково любят и взрослые, и дети.
Наталья Андреева
Гречаники с мясом
Гречаники - украинское национальное блюдо. Их готовят с мясом, печенью, творогом. Это очень вкусно! Попробуйте!
Sindirella
Печеночные гречаники
Это блюдо украинской кухни, в котором прекрасно сочетаются два суперполезных ингредиента - печень и гречка. Жировая сетка (сальник), в которую заворачиваются гречаники, придает им еще больше сочности и румяности.
ais20_Алёнушка
Гречаники в томатном соусе
Такие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным.
Угощайтесь :-)
Verucho
Гречаники с куриной печенью
И снова у меня котлетки. Очень вкусные,легкие и полезные. В них совсем нет жиров, если не считать сыр, но его совсем мало, так что котлетки практически диетические. В гречке и в печени очень много железа и поэтому такие котлетки п
Надежда
Постные гречневые котлеты
Мясные котлеты — это, несомненно, очень сытно и вкусно, но на время Великого поста они должны быть исключены из меню. В качестве альтернативы рекомендуем приготовить котлеты из гречневой крупы. Они отлично справятся с гол
Едим Дома
Тефтели-гречаники
Гречка — достаточно частый гость на нашем столе, едим ее все. Поэтому, не думая, приготовила гречаники в духовке с соусом, чтобы были сочнее. Вкусный и сытный обед обеспечен. Приятно, когда вся семья собирается за одним с
Натали
Гречаники
На сайте уже есть рецепты гречаников, но мой рецепт немного отличается, может кому понравится мой вариант приготовления.
н@т@лья
Гречаники с индейкой
Изначально я готовила это блюдо, как ленивые голубцы, которые любит мой сынок, но совсем не любит капусту, но у меня в гостях часто бывает мой младший брат, а он диабетик и рис ему противопоказан, так заменила рис на гречку (ка
Оксана 
Постные гречаники
Мягкие и сочные, постные гречаники можно подать во время поста и к завтраку, и к обеду, и к ужину. К котлетам из крупы на гарнир подойдут любые тушеные овощи, бобовые или свежий витаминный салат. Рецепт фарша для гречаников уни
Едим Дома
Бюджетные гречаники
Бюджетные котлетки полюбились не только украинским хозяйкам. Это простое, недорогое, но содержательное блюдо готовят и в Белорусси, и в России. Использование в котлетах гречки вместо булки — удачное решение. Крупа не соде
gapapolya
Гречаники
Если вам надоели обычные котлеты, рекомендую приготовить гречаники. Это блюдо 2 в 1: и котлетка, и гарнир. Очень вкусно.
@annie_band 
Гречаники из гречки — это блюда, которые хорошо вписываются в рацион правильного питания. Гречка содержит медленные углеводы, клетчатку и важные минералы, что делает её подходящей основой для диетических блюд. Из неё можно приготовить как гарнир, так и самостоятельные котлеты.
Для диетических гречаников подойдут дополнения с нежирным мясом или рыбой. Овощи — морковь, лук, кабачок — обогащают блюдо витаминами и снижают калорийность без потери сытности. Важно готовить на пару или запекать в духовке, а не жарить.
Специи и травы позволяют разнообразить вкус без лишних калорий. Куркума придаёт золотистый цвет и является природным антиоксидантом. Укроп или петрушка добавляют свежесть. Гречаники хорошо сочетаются с натуральным йогуртом или нежирной сметаной в качестве соуса.
Гречаники удобны для приготовления впрок: их можно заморозить сырыми или уже готовыми. Замороженные изделия готовятся на пару около 20 минут или разогреваются в духовке при 180 °C. Это делает их практичным вариантом для рабочих дней.