Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Тыквенный пирог с лимонной заливкой и орехами

Тыквенный пирог с лимонной заливкой и орехами
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам очень вкусный пирог с тыквой, пропитанный удивительной цитрусовой заливкой и присыпанный поджаренными орешками. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Лимонная заливка
1 шт.
150 г
2 ½ ст. л.
2 ст. л.
2 горсти
Основные
2 шт.
120 г
80 г
150 г
1 упаковка
1 шт.
2 стакана
1 ½ ч. л.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 2
Далее добавляем растопленный маргарин, сметану, тыквенное пюре, цедру одного лимона. Все тщательно перемешиваем. Муку (стакан 180гр.) просеиваем с разрыхлителем, постепенно добавляем в тесто. Тыквенное пюре: предварительно запекла тыкву (нарезанную на крупные куски с кожей) в фольге 1,5-2 часа в духовке при температуре 160 С. Она после легко отделяется способом "отскребание ложкой" от кожицы, полученное пюре измельчила блендером.
Далее добавляем растопленный маргарин, сметану, тыквенное пюре, цедру одного лимона. Все тщательно перемешиваем. Муку (стакан 180гр.) просеиваем с разрыхлителем, постепенно добавляем в тесто. Тыквенное пюре: предварительно запекла тыкву (нарезанную на крупные куски с кожей) в фольге 1,5-2 часа в духовке при температуре 160 С. Она после легко отделяется способом "отскребание ложкой" от кожицы, полученное пюре измельчила блендером.
На весь экран
шаг 3
Духовку нагреть до 180С. Форму необходимо выстлать пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, выпекать примерно 20-25 минут (до зарумянивания).
На весь экран
шаг 4
Пока пирог выпекается, приготовим заливку. Чищенный лимон натереть на средней терке.
Пока пирог выпекается, приготовим заливку. Чищенный лимон натереть на средней терке.
На весь экран
шаг 5
В кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар, тёртый лимон и мед. Я дополнительно добавила 1 ч.л. апельсинового масла.
В кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар, тёртый лимон и мед. Я дополнительно добавила 1 ч.л. апельсинового масла.
На весь экран
шаг 6
Ставим на средний огонь, нагреваем пока сахар не растворится и смесь не станет однородной.
Ставим на средний огонь, нагреваем пока сахар не растворится и смесь не станет однородной.
На весь экран
шаг 7
Как только пирог подрумянился, вытащить его, палочкой (например, как для суши) делаем в нем дырочки. Сверху выливаем нашу лимонную заливку, посыпаем резанными орехами (у меня были грецкие). Ставим обратно в духовку для "подрумянивания" орехов (примерно минут 10-15).
Как только пирог подрумянился, вытащить его, палочкой (например, как для суши) делаем в нем дырочки. Сверху выливаем нашу лимонную заливку, посыпаем резанными орехами (у меня были грецкие). Ставим обратно в духовку для "подрумянивания" орехов (примерно минут 10-15).
На весь экран
шаг 8
Готовый пирог остудить.
Готовый пирог остудить.
На весь экран
шаг 9
Достать из формы и можно угощаться! :)
Достать из формы и можно угощаться! :)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
22.02.2015 22:17:25

🌷 Очень милый и такой вкусный пирог 😊😊

Олеся
Олеся
22.02.2015 23:46:50
Яна ,

Спасибо, Яночка!🌺🌺🌺

Солнце
Солнце
22.02.2015 22:14:10

Вкусный и ароматный пирог! 😋 Орехами красиво украшен, правда мой сын их бы сразу съел. 😋

Олеся
Олеся
22.02.2015 23:46:41
Солнце,

Спасибо, Анна!!!😌 Пока пирог остывал, моя крошка ходила мимо и выковыривала орешки...😊деткиpooh_lol

marysa
marysa
21.02.2015 23:34:12

Пирожок очень ароматный! 😌😇
Удачи в битве Олеся!🌹

Олеся
Олеся
22.02.2015 00:28:29
marysa,

Спасибо за напутствие, дорогая! 😘

ВикторияS
ВикторияS
21.02.2015 20:01:04

Какой вкусный и ароматный пирог!!!!! 😋😃 Удачи, Олеся!💐

Олеся
Олеся
21.02.2015 21:44:10
ВикторияS,

Спасибо! 😍😍😍

irushka78
irushka78
21.02.2015 19:27:32

🍀🍀🍀🌺

Показать еще комментарии