Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченный картофель с "остринкой"

Запеченный картофель с "остринкой"
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Обожаю картофель, запеченный таким способом. В этот раз я добавила ему остринки и аромата, получилось волшебно!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
3 зубчика
3 ч. л.
20 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молодой некрупный картофель моем и разрезаем вдоль на 2 половинки. Помещаем в глубокую емкость, солим, перчим, добавляем травы, оливковое масло, мелко нарубленный чеснок и острый соус. Перемешиваем руками обмазывая каждую половинку и даем постоять 5 минут.
Молодой некрупный картофель моем и разрезаем вдоль на 2 половинки. Помещаем в глубокую емкость, солим, перчим, добавляем травы, оливковое масло, мелко нарубленный чеснок и острый соус. Перемешиваем руками обмазывая каждую половинку и даем постоять 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Противень застилаем фольгой (матовой стороной вверх) и выкладываем картофель срезом вниз так, чтобы весь картофель срезом лежал на фольге. Оставшийся на дне миски соус распределяем по картофелю. Отправляем всю эту красоту в духовку, сначала на нижний уровень, включаем на 200С, а через некоторое время (15-20 минут) переставляем на средний уровень до готовности.
Противень застилаем фольгой (матовой стороной вверх) и выкладываем картофель срезом вниз так, чтобы весь картофель срезом лежал на фольге. Оставшийся на дне миски соус распределяем по картофелю. Отправляем всю эту красоту в духовку, сначала на нижний уровень, включаем на 200С, а через некоторое время (15-20 минут) переставляем на средний уровень до готовности.
На весь экран
шаг 3
Когда картофель готов, даем ему постоять 5 минут, чтобы легко отходил от фольги, и подаем.
Когда картофель готов, даем ему постоять 5 минут, чтобы легко отходил от фольги, и подаем.
На весь экран
шаг 4
Я подавала с картофелем томатный соус с базиликом, маслины и помидоры. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Я подавала с картофелем томатный соус с базиликом, маслины и помидоры. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Mari
Mari
04.03.2015 22:58:44

Уважаемые модераторы, что происходит?

IRADA
IRADA
04.03.2015 22:00:47

ЭТИ ОБГОРЕВШИЕ КАРТОШКИ НЕ СПАСЕТ НИ ОДИН СОУС В МИРЕ- ни острый, ни сладкий. 😳😳😳

Mari
Mari
04.03.2015 22:13:05
IRADA,

Очень любопытно, Вы ждете от меня какой-либо комментарий?

IRADA
IRADA
04.03.2015 22:34:25
Mari,

Очень любопытно, у Вас хватит ли смелости комментировать своих АВТОРСКИХ рецептов честно и справедливо? И не присваивать себе рецепты из другой КУХНИ- турецкой, белорусской бабушкины наконец😠

Mari
Mari
04.03.2015 22:38:29
IRADA,

☺если бы была возможность выбрать две кухни, я бы выбрала. А авторство-это идея объединить 2 кухни...тем более что во всех моих рецептах я не придерживаюсь строгих рекомендаций. Что Вас так разозлило не понимаю? Заварите чай с ромашкой, успокаивает☺

IRADA
IRADA
04.03.2015 22:52:21
Mari,

Сударыня, чай с ромашкой тоже АВТОРСКАЯ ? pooh_lol Смотри, если мы базовый рецепт подделываем под себя, это не значит, что рецепт стал ТВОИМ. Сколько есть женщин, столько и есть вариации каждого рецепта. Здесь очень талантливые кулинары, профессионалы - рецепты переделывают, наизнанку переворачивают- Боже упаси, но никогда не говорят - МОЯ, АВТОРСКАЯ😏 А если и у них авторская, то никто никогда не сможет доказать обратное, потому что это действительно есть авторская😉

Mari
Mari
04.03.2015 22:56:15
IRADA,

О, мы с Вами уже на "ты"? Я не понимаю, в чем проблема то? Если нет определенной конкретной кухни, я выбираю "авторская". Вас это так задевает? Больше нечем заняться?

IRADA
IRADA
04.03.2015 23:00:36
Mari,

Если не понимаете, то и говорить не о чем😏Мои почтенияpooh_lol

Mari
Mari
04.03.2015 23:03:30
IRADA,

Вас трудно понять...

IRADA
IRADA
04.03.2015 21:35:49

ВАМ ВПОРУ ИЗДАТЬ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ СВОИМИ АВТОРСКИМИ РЕЦЕПТАМИpooh_lol

Олеся
Олеся
04.03.2015 15:26:39

Мммм... молодая печеная картошка сама по себе вкусна, а в таком вот "остреньком" маринаде - красотища и вкуснотища! 😌
Спасибо! 😍💖💖💖

Mari
Mari
04.03.2015 15:27:34
Олеся,

😉😋🌸