Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний творог

Домашний творог
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Минимум усилий и очень нежный творожок готов!
 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ л
3 ч. л.
1 л
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "подогрев" на 1,5 - 2 часа (у меня ушло 1,5 часа).
В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "подогрев" на 1,5 - 2 часа (у меня ушло 1,5 часа).
На весь экран
шаг 2
Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу.
Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу.
На весь экран
шаг 3
Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью.
Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью.
На весь экран
шаг 4
Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки).
Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки).
На весь экран
шаг 5
Угощайтесь очень вкусно! Приятного аппетита!
Угощайтесь очень вкусно! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Наталья Кайгородова
Наталья Кайгородова
24.01.2016 19:59:48

Как ведет себя мультиварка после такой эксплуатации? В инструкции написано, что нельзя использовать режим "Подогрев", включая отдельно от других программ.

Ekaterina_14
Ekaterina_14
06.02.2016 20:35:32
Наталья Кайгородова,

Наталья Кайгородова, подогрев в мультиварке использовать отдельно от программ можно. Например, как делаю я. С вечера ставлю кашу в мультю. Утром просыпаюсь раньше всех, дел по горло, маленький ребенок. Завтракаю. Кашу отключаю. Мультиварка может в выключенном режиме и час простоять. С кашей при этом ничего не будет. Когда просыпается семья, снова включаю мультиварку на подогрев. И каша горячая и семья сытая. Поверьте, может не все, но очень многие так делают.

Ольга
Ольга
04.12.2015 10:58:54

просто я сижу на диете ,а 2,5%не будет слишком жирный?)

Ольга
Ольга
03.12.2015 20:22:54

а подойдет для этого рецепта кефир1% ?

Елена
Елена
04.12.2015 07:55:13
Ольга,

Ольга, не делала с 1%, советовать не могу😊

Mila Krash
Mila Krash
15.08.2015 13:12:58

Большое спасибо за рецепт, мы мультиваку в первую очередь из-за ребенка купили, а сейчас пришло время вводить в прикорм творог - готовила по вашему рецепту- супер просто. Я и представить не могла, что мультя способна на столько облегчить жизнь. особенно с ребенком на руках, и на пару можно, и на сковороде моя мультя может ( у меня 4520 Редмонд) и суп сварить, и кашу, да еще и творог домашний какой получается!!!

Лиля
Лиля
05.04.2015 18:10:41

Леночка!!! Замечательный рецепт! Я уже опробовала. Творог получился нежнейший, нам очень понравился! Молоко брала фермерское, разливное, 5%. Спасибо! 😊🌺🌺🌺

Елена
Елена
05.04.2015 19:12:58
Лиля,

Лиля, очень рада! На здоровье!😘😘😘Спасибочки за доверие к рецепту!💐💐💐

Показать еще комментарии