Пп-рецепты из кефира

По мнению диетологов и нутрициологов, кефир, при отсутствии противопоказаний, является важной частью диетического питания. На основе этого кисломолочного напитка можно приготовить низкокалорийные ПП-блюда для сбалансированного рациона: напитки, выпечку, домашний сыр из кефира, соусы и супы. На этой странице вы найдете проверенные рецепты вкусных и полезных блюд.

ПП-выпечка на кефире: рецепты от «Едим Дома»

Кефир снижает калорийность мучных изделий, делает выпечку пышной. Попробуйте испечь гречневый или кукурузный хлеб с травами, лепешки или питу на кефире, а рецепт диетического ПП-кулича пригодится к Пасхе. Стоит помнить, что наличие кефира в блюде не сделает его полезнее, если не учтен баланс остальных ингредиентов.

Готовим ПП-напитки на основе кефира

Самый популярный напиток, который готовят из кефира, — смузи. Добавьте в него немного петрушки, шпината, авокадо и орехов — у вас получится легкий и питательный перекус. Смузи можно сделать сладким и подать на десерт. В качестве подсластителя используйте мед или низкокалорийные фруктовые сиропы. Если вы разбираетесь в правильном питании, часто готовите вкусную и полезную еду — публикуйте рецепты своих ПП-блюд из кефира на страницах сайта «Едим Дома».