Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с креветками и руколой

Салат с креветками и руколой
Салат с креветками и руколой
Салат с креветками и руколой
Салат с креветками и руколой
74022 ed4 square100
Салат с креветками и руколой
Салат с креветками и руколой
Салат с креветками и руколой
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Быстрый, вкусный и нарядный салат с креветками и руколой! Готовим, наслаждаемся и не переживаем по поводу фигуры!  А еще помним о том, что креветки очень полезны. По содержанию йода они занимают первое место среди всех морепродуктов. А содержащийся в них хитозан способствует снижению уровня холестерина в крови!  Готовлю этот салат по рецепту Белоники.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
15 шт.
2 зубчика
1 шт.
40 г
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить креветки - очистить от панциря и удалить кишечную вену, аккуратно надрезав креветки вдоль по спинке. Если хотите, хвостики можно оставить, так креветки выглядят симпатичнее в салате (это кому как нравится!)
Подготовить креветки - очистить от панциря и удалить кишечную вену, аккуратно надрезав креветки вдоль по спинке. Если хотите, хвостики можно оставить, так креветки выглядят симпатичнее в салате (это кому как нравится!)
На весь экран
шаг 2
Чеснок очистить и удалить сердцевину, разрезав зубчик пополам. Перчик чили нарезать, удалив все семена. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нём, постоянно помешивая, чтобы не пригорели, чеснок и перчик чили. Как только чеснок зарумянится, удалите его из сковороды вместе с чили.
Чеснок очистить и удалить сердцевину, разрезав зубчик пополам. Перчик чили нарезать, удалив все семена. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нём, постоянно помешивая, чтобы не пригорели, чеснок и перчик чили. Как только чеснок зарумянится, удалите его из сковороды вместе с чили.
На весь экран
шаг 3
Выложите креветки и обжарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны - креветки должны остаться нежными, а не стать резиновыми!
Выложите креветки и обжарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны - креветки должны остаться нежными, а не стать резиновыми!
На весь экран
шаг 4
Посолите. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. Пармезан натереть пластинками (с помощью картофелечистки).
Посолите. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. Пармезан натереть пластинками (с помощью картофелечистки).
На весь экран
шаг 5
В салатник (можно порционно, как у меня) выложить руколу, помидоры, сверху выложить креветки и добавить пластинки пармезана. Сбрызнуть маслом, в котором обжаривались креветки и несколькими каплями бальзамического уксуса.
В салатник (можно порционно, как у меня) выложить руколу, помидоры, сверху выложить креветки и добавить пластинки пармезана. Сбрызнуть маслом, в котором обжаривались креветки и несколькими каплями бальзамического уксуса.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Kristina
Kristina
04.01.2016 02:35:44

Отличный салат, спасибо! Добавила совсем немного помело, получилась хорошая комбинация.

burro.salvia
burro.salvia
08.01.2016 03:41:50
Kristina,

Очень рада, что Вам понравился салатик, Кристина! ))) Спасибо большое за отзыв к рецепту! 💐

Яна
Яна
01.05.2015 22:11:53

Прелесть! Салат полностью в моем вкусе! 😘😘😊😊🌺

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
30.04.2015 12:43:02

Очень красивая подача вкусного салата 😍😘💐

Марина Z.
Марина Z.
30.04.2015 07:04:10

Очень вкусный салатик, Ириша😋😇🐾🍀

burro.salvia
burro.salvia
30.04.2015 10:08:10
Марина Z.,

Спасибо, Мариночка! 😘😘💐

М. Е.
М. Е.
30.04.2015 00:33:54

Мимо такого вкусного и яркого салата я сегодня не пройду😘

burro.salvia
burro.salvia
30.04.2015 10:06:52
М. Е.,

И не надо проходить!!! ))))) 😌😉 Спасибо! Надо будет приготовить..... 😜💐

Показать еще комментарии