Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриное филе "Бутербродное"

Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
74432 ed4 square100
Куриное филе "Бутербродное"
Куриное филе "Бутербродное"
Приготовление
3 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт подкупил меня своей простотой приготовления. А результат просто отменный! Курочка получилась сочной и очень вкусной. Спешу поделиться этим рецептом с вами.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 л
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
224247 ed4 square150
224038 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.
Куриное филе (грудки) помыть и хорошо обсушить на бумажном полотенце.
На весь экран
шаг 2
Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.
Обрезать пленочки. Натереть филе солью и смесью специй. Оставить пропитываться примерно на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Молоко немного подсолить и довести до кипения.
Молоко немного подсолить и довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.
Как только молоко закипело, сложить грудки в молоко и сосчитать до 30... Выключить огонь.
На весь экран
шаг 5
Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.
Сразу же укутать кастрюлю хорошенько в теплую "шубу" (у меня старая курточка) и оставить на 2 часа.
На весь экран
шаг 6
По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.
По истечении времени достать куриное филе из горячего молока, обсушить и убрать в холодильник до остывания.
На весь экран
шаг 7
Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка!
Нарезайте ломтиками и угощайтесь! Надеюсь, что вам понравится и рецепт, и сама курочка!
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Maro
Maro
07.07.2015 16:03:25

Отлично получилось! спасибо за рецепт!
а можно подобным образом приготовить какое-нибудь другое мяско?)

Елена
Елена
07.07.2015 16:46:39
Maro,

На здоровье!💖Другое мясо не пробовала😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
05.06.2015 19:44:32

Елена, я с отчетом! Приготовила филе по твоему рецепту, только у нас оно было не Бутербродное, а просто "Ужинное", т.е. на ужин pooh_lol. Это просто нереально вкусно, нежное, сочное мясо. На фото я его просто вилкой чуток надавила и оно само на кусочки разделяется. Я, конечно, немного подстраховалась и варила в молоке не 30 секунд, а минут 10 😌, а потом укутала хорошо и мы ушли с ребятишками гулять. Вечером приходим (а варила пока дети полдничали) - у нас нежнейшее мясо готово. Замечательно поужинали. Спасибо за рецепт! 🌹 Фотоотчет загрузила.

Елена
Елена
07.06.2015 08:02:45
Елена-Шоколад,

Леночка, большое спасибо за отчет!!!😘Рада, что рецепт понравился!😊💖Готовь на здоровье!💖

Nadya
Nadya
27.05.2015 15:42:38

Лена, вот такое получилось у меня, на вкус балычок напоминает. 😋 Очень нежное, легко режется. 😍 А начала с одной филешечки, 😄, теперь можно увеличивать порцию, съели за раз . pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо! 💐

Елена
Елена
27.05.2015 17:03:00
Nadya,

Надюша, расчудесное мяско!😍Диетическое!😋😋😋Рада отчету!😊Большое спасибо!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
26.05.2015 00:05:03

Вот так приготовление! 😃 И сколько дискуссий вызвал рецептик! 😌🐾

Елена
Елена
26.05.2015 10:02:54
ТатьянаS,

Да, уж....😊Спасибочки, Танечка!🌷🌷🌷

наталья
наталья
25.05.2015 07:21:48

Интересное приготовление, я не думаю, что сальмонелла останется😊

Елена
Елена
25.05.2015 10:31:47
наталья,

Не-а-а, не останется!😆Наташа, спасибочки!😘

Показать еще комментарии