Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Венское печенье

Венское печенье
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Наконец-то я нашла ИДЕАЛЬНОЕ для себя печенье! Вот уж все при нем: и нежность, и рассыпчатость, и удивительный баланс сладости с кислинкой. А главное — делать его очень легко и быстро!

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
70 г
230 г
30 г
½ ч. л.
200 г
Прослойка
50 г
170 г
1 ст. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
232897 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ввести муку и крахмал, добавить ванильную эссенцию. Тесто получится кремообразное.
Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ввести муку и крахмал, добавить ванильную эссенцию. Тесто получится кремообразное.
На весь экран
шаг 2
Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка.
Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка.
На весь экран
шаг 3
Отсадить его на застеленный бумагой противень.
Отсадить его на застеленный бумагой противень.
На весь экран
шаг 4
Печь при 180°C минут 10 до легкой золотистости. Хорошенько остудить и только потом перевернуть..
Печь при 180°C минут 10 до легкой золотистости. Хорошенько остудить и только потом перевернуть..
На весь экран
шаг 5
Тем временем сделать наполнитель: масло растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль и молоко. Получится вкусный крем.
Тем временем сделать наполнитель: масло растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль и молоко. Получится вкусный крем.
На весь экран
шаг 6
На половину печений выложить из кулька крем, на другую половину — джем.
На половину печений выложить из кулька крем, на другую половину — джем.
На весь экран
шаг 7
Соединить половинки. Пробовать и восхищаться. Приятного аппетита!
Соединить половинки. Пробовать и восхищаться. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Tanyusha
Tanyusha
16.02.2016 23:36:14

Татьяна, попробовала приготовить печенье. Взбив размягченное масло с пудрой получила кремообразную массу, но когда добавила муку и крахмал - тесто превратилось в крошку. Подскажите, что я сделала не так 😭??? На фотографии Ваше печенье изумительное, уж очень хочется самой такое приготовить!

tatyana
tatyana
17.02.2016 08:25:51
Tanyusha,

Танечка, наверное, Вы переложили муки(((. Подсыпать ее во все изделия лучше не сразу всю, а частями, потому что мука у всех разная! И всегда лучше недосыпать, чем пересыпать. Попробуйте еще раз, должно получиться обязательно! Удачи!!!😀💖🌴🌴🌴

Tanyusha
Tanyusha
19.02.2016 20:09:35
tatyana,

Татьяна, спасибо большое за помощь!! 😍 Во второй раз все получилось! Печенье действительно очень нежное и просто тает во рту!!! Отчет прилагаю 😋

tatyana
tatyana
20.02.2016 07:19:37
Tanyusha,

Танюша, УРААААААААААА!!! Я очень рада!💖🌴🌴🌴

burro.salvia
burro.salvia
11.02.2016 03:30:52

несомненно вкусное печенье, Танечка! )) 😋💐

tatyana
tatyana
11.02.2016 08:19:16
burro.salvia,

Ирочка, СПАСИБО!!!💖🌴🌴🌴

МарциПанка
МарциПанка
11.02.2016 00:41:48

Вкусное печенько! 😋 💐 💗 Люблю такое! 💗

tatyana
tatyana
11.02.2016 08:18:58
МарциПанка,

Спасибо, Наташенька!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
10.02.2016 21:50:00

Это я люблю,чтобы быстро и идеально по вкусу))) 😌😇😋

tatyana
tatyana
11.02.2016 08:18:40
ТатьянаS,

Танечка, все для тебя!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2016 09:14:24
tatyana,

pooh_lol😇😘🌹

Катерина_Н
Катерина_Н
10.02.2016 20:39:11

Чудесное!😍

tatyana
tatyana
11.02.2016 08:18:19
Катерина_Н,

Спасибо!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии