Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Венское печенье

Венское печенье
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Наконец-то я нашла ИДЕАЛЬНОЕ для себя печенье! Вот уж все при нем: и нежность, и рассыпчатость, и удивительный баланс сладости с кислинкой. А главное — делать его очень легко и быстро!

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
70 г
230 г
30 г
½ ч. л.
200 г
Прослойка
50 г
170 г
1 ст. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
232897 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ввести муку и крахмал, добавить ванильную эссенцию. Тесто получится кремообразное.
Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ввести муку и крахмал, добавить ванильную эссенцию. Тесто получится кремообразное.
На весь экран
шаг 2
Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка.
Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка.
На весь экран
шаг 3
Отсадить его на застеленный бумагой противень.
Отсадить его на застеленный бумагой противень.
На весь экран
шаг 4
Печь при 180°C минут 10 до легкой золотистости. Хорошенько остудить и только потом перевернуть..
Печь при 180°C минут 10 до легкой золотистости. Хорошенько остудить и только потом перевернуть..
На весь экран
шаг 5
Тем временем сделать наполнитель: масло растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль и молоко. Получится вкусный крем.
Тем временем сделать наполнитель: масло растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль и молоко. Получится вкусный крем.
На весь экран
шаг 6
На половину печений выложить из кулька крем, на другую половину — джем.
На половину печений выложить из кулька крем, на другую половину — джем.
На весь экран
шаг 7
Соединить половинки. Пробовать и восхищаться. Приятного аппетита!
Соединить половинки. Пробовать и восхищаться. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Tanyusha
Tanyusha
16.02.2016 23:36:14

Татьяна, попробовала приготовить печенье. Взбив размягченное масло с пудрой получила кремообразную массу, но когда добавила муку и крахмал - тесто превратилось в крошку. Подскажите, что я сделала не так 😭??? На фотографии Ваше печенье изумительное, уж очень хочется самой такое приготовить!

tatyana
tatyana
17.02.2016 08:25:51
Tanyusha,

Танечка, наверное, Вы переложили муки(((. Подсыпать ее во все изделия лучше не сразу всю, а частями, потому что мука у всех разная! И всегда лучше недосыпать, чем пересыпать. Попробуйте еще раз, должно получиться обязательно! Удачи!!!😀💖🌴🌴🌴

Tanyusha
Tanyusha
19.02.2016 20:09:35
tatyana,

Татьяна, спасибо большое за помощь!! 😍 Во второй раз все получилось! Печенье действительно очень нежное и просто тает во рту!!! Отчет прилагаю 😋

tatyana
tatyana
20.02.2016 07:19:37
Tanyusha,

Танюша, УРААААААААААА!!! Я очень рада!💖🌴🌴🌴

burro.salvia
burro.salvia
11.02.2016 03:30:52

несомненно вкусное печенье, Танечка! )) 😋💐

tatyana
tatyana
11.02.2016 08:19:16
burro.salvia,

Ирочка, СПАСИБО!!!💖🌴🌴🌴

МарциПанка
МарциПанка
11.02.2016 00:41:48

Вкусное печенько! 😋 💐 💗 Люблю такое! 💗

tatyana
tatyana
11.02.2016 08:18:58
МарциПанка,

Спасибо, Наташенька!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
10.02.2016 21:50:00

Это я люблю,чтобы быстро и идеально по вкусу))) 😌😇😋

tatyana
tatyana
11.02.2016 08:18:40
ТатьянаS,

Танечка, все для тебя!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2016 09:14:24
tatyana,

pooh_lol😇😘🌹

Катерина_Н
Катерина_Н
10.02.2016 20:39:11

Чудесное!😍

tatyana
tatyana
11.02.2016 08:18:19
Катерина_Н,

Спасибо!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии