+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
90259
5
Реклама

Венское печенье

Венское печенье
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Наконец-то я нашла ИДЕАЛЬНОЕ для себя печенье! Вот уж все при нем: и нежность, и рассыпчатость, и удивительный баланс сладости с кислинкой. А главное — делать его очень легко и быстро!

 

Пищевая ценность порции

1283
кКал
54%
Белки8 г
Жиры78 г
Углеводы142 г
% от дневной нормы
2 %
15 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
70 г
230 г
30 г
½ ч. л.
200 г
Прослойка
50 г
170 г
1 ст. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ввести муку и крахмал, добавить ванильную эссенцию. Тесто получится кремообразное.
Для теста: взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ввести муку и крахмал, добавить ванильную эссенцию. Тесто получится кремообразное.
На весь экран
Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка.
Выложить тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка.
На весь экран
Отсадить его на застеленный бумагой противень.
Отсадить его на застеленный бумагой противень.
На весь экран
Печь при 180°C минут 10 до легкой золотистости. Хорошенько остудить и только потом перевернуть..
Печь при 180°C минут 10 до легкой золотистости. Хорошенько остудить и только потом перевернуть..
На весь экран
Тем временем сделать наполнитель: масло растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль и молоко. Получится вкусный крем.
Тем временем сделать наполнитель: масло растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль и молоко. Получится вкусный крем.
На весь экран
На половину печений выложить из кулька крем, на другую половину — джем.
На половину печений выложить из кулька крем, на другую половину — джем.
На весь экран
Соединить половинки. Пробовать и восхищаться. Приятного аппетита!
Соединить половинки. Пробовать и восхищаться. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Tanyusha
Tanyusha
5 лет назад

Татьяна, попробовала приготовить печенье. Взбив размягченное масло с пудрой получила кремообразную массу, но когда добавила муку и крахмал - тесто превратилось в крошку. Подскажите, что я сделала не так 😭??? На фотографии Ваше печенье изумительное, уж очень хочется самой такое приготовить!

tatyana
tatyana
5 лет назад
Tanyusha,

Танечка, наверное, Вы переложили муки(((. Подсыпать ее во все изделия лучше не сразу всю, а частями, потому что мука у всех разная! И всегда лучше недосыпать, чем пересыпать. Попробуйте еще раз, должно получиться обязательно! Удачи!!!😀💖🌴🌴🌴

Tanyusha
Tanyusha
5 лет назад
tatyana,

Татьяна, спасибо большое за помощь!! 😍 Во второй раз все получилось! Печенье действительно очень нежное и просто тает во рту!!! Отчет прилагаю 😋

tatyana
tatyana
5 лет назад
Tanyusha,

Танюша, УРААААААААААА!!! Я очень рада!💖🌴🌴🌴

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

несомненно вкусное печенье, Танечка! )) 😋💐

tatyana
tatyana
5 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, СПАСИБО!!!💖🌴🌴🌴

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Вкусное печенько! 😋 💐 💗 Люблю такое! 💗

tatyana
tatyana
5 лет назад
МарциПанка,

Спасибо, Наташенька!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Это я люблю,чтобы быстро и идеально по вкусу))) 😌😇😋

tatyana
tatyana
5 лет назад
ТатьянаS,

Танечка, все для тебя!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
tatyana,

pooh_lol😇😘🌹

Катерина_Н
Катерина_Н
5 лет назад

Чудесное!😍

tatyana
tatyana
5 лет назад
Катерина_Н,

Спасибо!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии