Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт по мотивам Киевского (без выпечки)

Торт по мотивам Киевского (без выпечки)
Торт по мотивам Киевского (без выпечки)
79370 ed4 square100
Торт по мотивам Киевского (без выпечки)
Приготовление
3 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Воздушно-ореховый торт идеальный десерт для праздника.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
1 стакан
200 г
200 г
½ банки
3 шт.
Для основы
240 г
130 г
½ банки
165 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Накануне приготовить безе (можно купить готовое безе). Охлажденные белки взбить в крепкую пену. Затем постепенно ввести сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков.
Накануне приготовить безе (можно купить готовое безе). Охлажденные белки взбить в крепкую пену. Затем постепенно ввести сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 2
Отсадить белково-сахарную массу на противень. Выпекать при 80-100°C, около 2 часов. Оставить в духовке до полного остывания.
Отсадить белково-сахарную массу на противень. Выпекать при 80-100°C, около 2 часов. Оставить в духовке до полного остывания.
На весь экран
шаг 3
Вот такие безешки у меня получились.
Вот такие безешки у меня получились.
На весь экран
шаг 4
Печенье размолоть в крошку.
Печенье размолоть в крошку.
На весь экран
шаг 5
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
На весь экран
шаг 6
В миске смешать печенье, размягченное сливочное масло, шоколад и сгущенное молоко.
В миске смешать печенье, размягченное сливочное масло, шоколад и сгущенное молоко.
На весь экран
шаг 7
Бортики от формы (18-20 см) поставить на подходящую по размеру тарелку. Выложить часть основы.
Бортики от формы (18-20 см) поставить на подходящую по размеру тарелку. Выложить часть основы.
На весь экран
шаг 8
Другую часть выложить на пергамент (радиусом разъемной формы). Обе основы отправить в холодильник на 1 час.
Другую часть выложить на пергамент (радиусом разъемной формы). Обе основы отправить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 9
Этим временем приготовим крем. Орехи прокалить на сухой сковороде, по желанию измельчить (я этого не делала).
Этим временем приготовим крем. Орехи прокалить на сухой сковороде, по желанию измельчить (я этого не делала).
На весь экран
шаг 10
Безе поломать в крошку. Смешать с орехами.
Безе поломать в крошку. Смешать с орехами.
На весь экран
шаг 11
Сливочное масло взбить. Добавить сгущенное молоко. Перемешать лопаткой. Добавить к безе и орехам.
Сливочное масло взбить. Добавить сгущенное молоко. Перемешать лопаткой. Добавить к безе и орехам.
На весь экран
шаг 12
Вот такой крем, или прослойка для торта.
Вот такой крем, или прослойка для торта.
На весь экран
шаг 13
Извлечь форму из холодильника. Выложить на основу часть крема. Разровнять.
Извлечь форму из холодильника. Выложить на основу часть крема. Разровнять.
На весь экран
шаг 14
Затем выложить вторую основу.
Затем выложить вторую основу.
На весь экран
шаг 15
Последний слой кремовый. Поставить торт в холодильник на 1 час, можно оставить на ночь.
Последний слой кремовый. Поставить торт в холодильник на 1 час, можно оставить на ночь.
На весь экран
шаг 16
Торт аккуратно извлечь из формы. Украсить по желанию. Я украсила целыми безешками, орехами и темным шоколадом.
Торт аккуратно извлечь из формы. Украсить по желанию. Я украсила целыми безешками, орехами и темным шоколадом.
На весь экран
шаг 17
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Таня
Таня
08.03.2016 23:47:11

Леночка,поглядела на твою вкусноту и пошла кушать капусту.pooh_lol

Елена
Елена
09.03.2016 07:09:55
Таня,

Танечка, капуста тоже хорошоpooh_lolСпасибочки!😘💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.03.2016 22:20:41

Отличный торт!!!Вкусный и красивый!!!😋😍

Елена
Елена
09.03.2016 07:11:18
Ирина B&C,

Ирочка, благодарю!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
08.03.2016 19:48:27

Крутой состав у торта - все вкусняшки в одном месте!

Елена
Елена
08.03.2016 19:56:47
Елена-Шоколад,

И тортик получился очень дажеpooh_lol😋Спасибо, Леночка! С праздником!💐

Оксана Чуб
Оксана Чуб
08.03.2016 14:09:43

Кусочек какой манящий на последнем фото😍Леночка, с праздником! 💐

Елена
Елена
08.03.2016 19:55:54
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо!😘Угощайся!🌷🌷🌷

vicky
vicky
08.03.2016 13:07:54

Супер! 😋 Леночка, с праздником весны 🌷

Елена
Елена
08.03.2016 19:53:21
vicky,

Викуля, и тебя с весной!😘Спасибочки!😘😘😘🌷🌷🌷

Показать еще комментарии