Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные пышечки с маком

Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
80917 ed4 square100
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
24 персоны
 
ОПИСАНИЕ

  Хочу напомнить про чудесные пышечки из картофельного теста от нашей Лизы. Отлично с кофе на завтрак, а также для вечернего чаепития после жаркого дня! 

Картофель в таких мини булочках не чувствуется, он придает лишь мягкость тесту, вкус как у дрожжевой,слегка сладковатой, выпечки. 

P.S.: По своему обыкновению уменьшила сахар вдвое, также смазала верх яйцом и дополнила маком. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Дополнительно
1 ст. л.
½ шт.
24 щепотки
Основные
3 ст. л.
30 г
2 ч. л.
130 г
60 г
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Поставить вариться картофель первым делом. У меня были большие картофелины весом 280 г.
Поставить вариться картофель первым делом. У меня были большие картофелины весом 280 г.
На весь экран
шаг 2
Далее слить картофель и размять толкушкой.
Далее слить картофель и размять толкушкой.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 4
Холодное масло или маргарин порубить в муку.
Холодное масло или маргарин порубить в муку.
На весь экран
шаг 5
Добавить пудру (в оригинале 60 г).
Добавить пудру (в оригинале 60 г).
На весь экран
шаг 6
Все вместе порубить ножом.
Все вместе порубить ножом.
На весь экран
шаг 7
Отправить туда пюре.
Отправить туда пюре.
На весь экран
шаг 8
Немного сливок.
Немного сливок.
На весь экран
шаг 9
Тщательно растереть.
Тщательно растереть.
На весь экран
шаг 10
Тесто получается мягкое и липкое. Так и должно быть, не торопитесь добавлять муку!
Тесто получается мягкое и липкое. Так и должно быть, не торопитесь добавлять муку!
На весь экран
шаг 11
Берем по ложке теста и обваляем комочки в муке.
Берем по ложке теста и обваляем комочки в муке.
На весь экран
шаг 12
Катаем в ладонях шарики, слегка приплюснем и раскладываем на расстоянии в смазанной форме.
Катаем в ладонях шарики, слегка приплюснем и раскладываем на расстоянии в смазанной форме.
На весь экран
шаг 13
Можно прижать верх вилкой или оставить полусферой.
Можно прижать верх вилкой или оставить полусферой.
На весь экран
шаг 14
Смазать верх взбитым яйцом.
Смазать верх взбитым яйцом.
На весь экран
шаг 15
Посыпать по щепотке мака на каждую штучку.
Посыпать по щепотке мака на каждую штучку.
На весь экран
шаг 16
Выпекались 15 минут при 180°С партиями.
Выпекались 15 минут при 180°С партиями.
На весь экран
шаг 17
Самые вкусные — теплые.
Самые вкусные — теплые.
На весь экран
шаг 18
У них тогда есть хрустящая нижняя корочка, а когда постоят накрытые, станут совершенно мягкие.
У них тогда есть хрустящая нижняя корочка, а когда постоят накрытые, станут совершенно мягкие.
На весь экран
шаг 19
Обязательно приготовьте! Я уже не первый раз пеку из картофельного теста и всегда довольна!
Обязательно приготовьте! Я уже не первый раз пеку из картофельного теста и всегда довольна!
На весь экран
шаг 20
Угощаемся :)
Угощаемся :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
04.07.2016 06:53:03

Для меня необычный рецепт. Но такой домашний он у тебя, уютный😋

ТатьянаS
ТатьянаS
04.07.2016 12:36:32
Галина,

Так от одного слова "картошечка" уже уютно,а тут пышечки)))) 😄pooh_lol😉 Спасибо,Галочка! 😍😘

Натали*Лали
Натали*Лали
03.07.2016 22:44:29

Хороши пышечки!😃 Облизываюсьpooh_lol😌💖

ТатьянаS
ТатьянаS
03.07.2016 23:40:42
Натали*Лали,

Лови к утреннему кофе,Наташ!))) 😉😄🐾💗🐾😘

ТатьянаS
ТатьянаS
04.07.2016 12:37:18
Натали*Лали,

😘 Спасибо,Натуль, 🍃🌺🍃 за голосок 💖💗💗💗💖 огромное!!! 😘💐🌸💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.07.2016 22:38:48

И мне нравится выпечка с добавлением картофельного пюре, очень нежная выпечка😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
03.07.2016 23:41:53
Ирина B&C,

Да,она особенная...пюрешная выпечка)))) 😌😎😍😘

vicky
vicky
03.07.2016 22:23:34

Уже одно слово "пышечки" вызывает аппетит! 😋🌸😋

ТатьянаS
ТатьянаS
03.07.2016 23:06:02
vicky,

Вот как приятно,Викуль)))) 😊😃😌💐

ТатьянаS
ТатьянаS
04.07.2016 12:37:56
vicky,

😘 Викуль, 🍃🌻🍃 спасибо 🍃💖🍃 огромное 😍 за голос!!!! 😘🍃💐💐💐🍃

vicky
vicky
04.07.2016 13:53:13
ТатьянаS,

😚😚

~Un Dina~
~Un Dina~
03.07.2016 15:53:30

Танечка, какие симпатичные пышечки 😋🌸!

ТатьянаS
ТатьянаS
03.07.2016 23:07:33
~Un Dina~,

Спасибо,Аллочка!)))) 😃🍀🌹🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
04.07.2016 12:38:30
~Un Dina~,

😘 Аллочка, 💖 спасибо 💗 большущее 🌺 за голос!!! 🌷💐💐💐🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
04.07.2016 13:07:24
ТатьянаS,

💗🌷🌷🌷

Показать еще комментарии