Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежные тефтели в сливочном соусе

Нежные тефтели в сливочном соусе
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Отличный вариант для  быстрого, вкусного и сытного обеда!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тефтели
500 г
1 головка
1 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 ч. л.
½ ч. л.
1 шт.
1 ⅖ стакана
1 ст. л.
1 ст. л.
Соус
200 мл
3 ст. л.
2 стакана
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и петрушку мелко нарезать. В фарш добавить лук, петрушку, хлебную крошку, яйцо, орегано, соль, перец, чесночный порошок и хорошо перемешать.
Лук и петрушку мелко нарезать. В фарш добавить лук, петрушку, хлебную крошку, яйцо, орегано, соль, перец, чесночный порошок и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2
Сформировать тефтельки.
Сформировать тефтельки.
На весь экран
шаг 3
В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного и 1 ст. л. оливкового масла и обжарить тефтели со всех сторон.
В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного и 1 ст. л. оливкового масла и обжарить тефтели со всех сторон.
На весь экран
шаг 4
Готовые тефтели переложить на терелку и накрыть фольгой.
Готовые тефтели переложить на терелку и накрыть фольгой.
На весь экран
шаг 5
Соус: в сковороду с толстым дном насыпать муку и добавить сливочное масло. Помешивая довести до светло-коричневого цвета.
Соус: в сковороду с толстым дном насыпать муку и добавить сливочное масло. Помешивая довести до светло-коричневого цвета.
На весь экран
шаг 6
Затем аккуратно добавить воду (или говяжий бульон), сливки и активно перемешать. Добавить вустерширский соус, горчицу, соль, перец и, помешивая, варить до загустения.
Затем аккуратно добавить воду (или говяжий бульон), сливки и активно перемешать. Добавить вустерширский соус, горчицу, соль, перец и, помешивая, варить до загустения.
На весь экран
шаг 7
Добавить тефтели, перемешать и тушить 10 минут.
Добавить тефтели, перемешать и тушить 10 минут.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
15.09.2016 21:27:45

Вкусно, сочно, нежно! Люблю тефтельки!

Nora
Nora
16.09.2016 07:24:48
Ирина B&C,

Ирина,спасибо большое!😘

ОльгаШка
ОльгаШка
14.09.2016 14:35:36

Как вкусно!!!! Люблю говяжьи тефтельки!!! И соус очень оригинальный)))

Nora
Nora
14.09.2016 18:21:41
ОльгаШка,

Спасибочки!Да,соус получается вкусный и нежный😋