Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.

Юлия Высоцкая

12 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченными кальмарами

Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

12 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Спагетти "Болоньезе" любимые

Виктория

09 мая 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

масло оливковое 2ст.л

лук красный 1шт

чеснок 2зуб.

морковь(большая) 2шт

сельдерей 1ветка

бекон с прослойками мяса 100гр

говядина(фарш) 700гр

бульон 300мл

помидоры консер. 400гр

паста томатная 1ст.л

красное вино 100мл

душица 1ст.л

соль,перец по вкусу

спагетти 450гр

сыр"Пармезан" 150гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разогреть масло и обжарить овощи и бекон минут 5,пока всё не подрумянится.Немного увеличить огонь,добавить фарш и жарить 5мин,помешивая.Посолить,поперчить.Влить бульон,вино,введите помидоры,пасту,сахар(щепотку),душицу.Вскипятить и варить 10мин.Убавить огонь и томить 20мин под крышкой.Отварить спагетти.Положить спагетти на подогретую тарелку,сверху фарш с соусом,посыпать сыром.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриная грудка с карри и ананасами

bellaira

07 апреля 2024

Рецепты

Котлеты для детей

Продолжаем «Детский марафон». Сегодня у нас котлеты. Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну, а кое-что я придумала сама. Допустим,

Черешенка

03 марта 2012

Рецепты

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я

Лана

25 августа 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная в мультиварке с сушеными грибами

Капуста — девушка капризная, не со всеми ингредиентами дружит. Чеснок, например, и свежемолотый черный перец она категорически не выносит — сразу меняет свой вкус и становится неинтересной. А вот с

Юлия Высоцкая

30 марта 2024