Диетолог показала простой способ есть больше овощей, экономя время
Многие покупают овощи с лучшими намерениями, а через несколько дней выбрасывают увядшие перец, огурцы и салат. Как не забывать их съедать?
По словам эндокринолога и диетолога Альбины Комиссаровой, людям часто сложно есть овощи не из-за слабой мотивации, а из-за банального отсутствия времени. Даже свежие плоды необходимо помыть, почистить, нарезать, иногда — отварить или запечь.
Врач в социальных сетях поделилась лайфхаком, который и ей самой помогает автоматически есть больше овощей в течение недели: заранее собирать контейнер с подготовленными овощами на 2–3 дня вперед.
“Готовлю такой контейнер, подготавливаю 3 вида овощей. Тут отварила брокколи, редис и перец болгарский. Огурцы и помидоры не люблю заранее нарезать. Но так намного быстрее получается”, — уточнила Комиссарова.
Подготовленные овощи постоянно находятся под рукой, и вероятность добавить их к обеду или ужину намного выше.
“Чтобы в организм поступало достаточное количество витаминов, минералов и клетчатки, нужно регулярно есть овощи, фрукты, ягоды и зелень – 400 г в день согласно рекомендациям ВОЗ. Это примерно пять порций по 80 г”, — говорится в рекомендациях портала “Здоровое питание”.
Растительные продукты необходимы как взрослым, так и детям, однако насильно заставлять малышей есть овощи нельзя. Диетолог Люси Аптон ранее объяснила, что эффективнее регулярно предлагать их в разном виде — запеченными, тушеными, в супах-пюре или вместе с любимыми продуктами.
Избегаем ошибок при приготовлении овощей: шеф-повар раскрыл, как сделать их хрустящими и аппетитными
В сервисах Google
В мессенджере Max