
Закуска из сыра фета с песто
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное200пласт
- базилик1пучок
- фета100упаковка
- чеснок1стакан
- пармезанпо вкусу
- мукапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки442г491.11% от дневной нормы
- Жиры871г1088.75% от дневной нормы
- Углеводы1007г335.67% от дневной нормы
- Калории13727кКал571.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пармезан натереть на мелкой терке,посыпать им тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт.С помощью небольшого стакана вырезать из него 12 кружков.Поместить кружки на смазанный маслом и накрытый пергаментом противень;поставить в холодильник на 20мин. Тем временем приготовить песто.Базилик вымыть,обсушить и крупно нарвать.Чеснок очистить.Измельчить в блендере базилик,чеснок и орехи в однородную пасту. Продолжая взбивать,добавить фету,затем влить оливковое масло.Переложить в миску. Сделать на кружках по несколько проколов вилкой,затем поставить в разогретую до 180С духовку на 15мин.Вынуть из духовки и дать полностью остыть. Помидоры вымыть,разрезать пополам.Смазать кружки из теста получившейся пастой.Сверху положить по половинке помидора и украсить ломтиком сыра.Можно поспать листиками петрушки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Роллы на новый лад: кто придумал суши-торт и зачем я делаю его для праздников

Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева

Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
















