Икра "Пьяная свёкла"
Описание рецепта
Новая вкусовая нотка в привычном, казалось бы, рецепте.Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла400г
- чернослив6шт.
- водка35мл
- чеснок1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- лимонный сок3ч. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории223кКал9.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1.Вынуть из слив косточки, положить в емкость и залить водкой.Дать настояться 30 минут. 2.Промаринованный чернослив и свёклу взбить очень быстро в комбайне или блендером.Не в однородную массу - должны попадаться кусочки. 3. Добавить выдавленный чеснок, оливковое масло.По вкусу - лимонный сок, соль, перец. ! Я пробовала также с бальзамическим уксусом вместо лимонного сока - очень хорошее сочетание! Дать настояться 30-60 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Комментарии
2очень хороший и полезный рецепт.я делаю примерно такой же салат,но еще добавляю поджаренные и мелко порезаные грецкие орехи.салат на 5+!!!
Очень интересно, спасибо!