Пирог с ревенем и клубникой
Описание рецепта
Пирог из ревеня и клубники —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- ревень300г
- клубника200г
- крахмал1ст. л.
- сахар50г
- корица молотая0.5ч. л.
- Тесто
- мука100г
- яйца куриные2шт.
- сахар100г
- разрыхлитель1ч. л.
- сливочное масло100г
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории249кКал10.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ревень и клубнику порезать кусочками, посыпать сахаром и крахмалом, корицей, перемешать.
- Шаг 2
Выложить начинку в смазанную сливочным маслом форму.
- Шаг 3
Сахар взбить с яйцами.
- Шаг 4
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
- Шаг 5
Добавляем муку с разрыхлителем.
- Шаг 6
Выкладываем тесто на начинку и отправляем в разогретую духовку 180-190°С.
- Шаг 7
Выпекаем 30-35 минут.
- Шаг 8
Достать пирог из духовки и оставить на 10 минут форме. Осторожно, ножом отделить тесто от краев формы, накрыть большой тарелкой и перевернуть. Если нужно, то слегка постучать по дну, чтобы пирог выпал на тарелку.