Пряное кольцо с яблоками

Пряное кольцо с яблоками

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всегда хочется как-то разнообразить выпечку для чая. Яблочная — одна из моих любимых.
Для этой выпечки подойдут яблоки Гренни Смит,  Хани крисп, Кортланд, Антоновка, Джонатан, Ренет (Ранет). Яблоки Ренет достаточно сочные, но хорошо «держат» форму в духовке. Кстати, к этой группе относятся и яблоки Симиренко.
Именно их я использовала в пряном кольце. Мякоть у них белая, нежная, очень сочная, винно-сладкая, с приятным пряным привкусом.
В этот раз решила дополнить кекс пряностями, которые наполняют его  удивительными ароматами. Готовится быстро, просто, а как вкусно. Еще большой плюс — можно готовить в любое время года. Угощайтесь!
Форма — кольцо диаметром 20-21 см.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории418кКал
    17.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовить все необходимое. Лимон и яблоки помыть, натереть цедру лимона на мелкой терке, выдавить сок из лимона.
    Приготовить все необходимое. Лимон и яблоки помыть, натереть цедру лимона на мелкой терке, выдавить сок из лимона.
  • Шаг 2 Духовку разогреть до 180°С. Взбить масло с сахаром до состояния светлого крема. Добавить цедру, перемешать.
    Духовку разогреть до 180°С. Взбить масло с сахаром до состояния светлого крема. Добавить цедру, перемешать.
  • Шаг 3 Добавить сначала 1 яйцо и 1 ст. л. муки, взбить миксером. Добавление муки необходимо, чтобы не расслаивалась масса.
    Добавить сначала 1 яйцо и 1 ст. л. муки, взбить миксером. Добавление муки необходимо, чтобы не расслаивалась масса.
  • Шаг 4 Затем второе яйцо и 1 ст. л. муки.
    Затем второе яйцо и 1 ст. л. муки.
  • Шаг 5 Перемешать.
    Перемешать.
  • Шаг 6 Просеять оставшуюся муку с разрыхлителем, имбирем, корицей, мускатным орехом. Перемешать.
    Просеять оставшуюся муку с разрыхлителем, имбирем, корицей, мускатным орехом. Перемешать.
  • Шаг 7 Яблоки очистить, удалить семенную часть, нарезать тонкими лепестками. Добавить сок лимона в яблоки.
    Яблоки очистить, удалить семенную часть, нарезать тонкими лепестками. Добавить сок лимона в яблоки.
  • Шаг 8 Добавить яблоки, перемешать. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Положить в форму-кольцо тесто с яблоками. Отправить в духовку на 35-40 минут.
    Добавить яблоки, перемешать. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Положить в форму-кольцо тесто с яблоками. Отправить в духовку на 35-40 минут.
  • Шаг 9 Вынуть выпечку из духовки, дать остыть слегка.
    Вынуть выпечку из духовки, дать остыть слегка.
  • Шаг 10 Вынуть из формы, перевернуть.
    Вынуть из формы, перевернуть.
  • Шаг 11 Посыпать сахарной пудрой, лепестками миндаля.
    Посыпать сахарной пудрой, лепестками миндаля.
  • Шаг 12 Разрез.
    Разрез.
  • Шаг 13 Кусочек, очень вкусный и ароматный. Приятной дегустации!
    Кусочек, очень вкусный и ароматный. Приятной дегустации!
Оценить59
0

Автор рецепта

МальваМальва,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • М
    Марина

     Выпечка с яблоками -всегда вкусно и уютно!

    • Т
      Т

       Нежная,приятная сердцу выпечка! 😊😘

      • julika
        julika

         Чудесная ароматная выпечка😍🌷💗

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

           Яблочная выпечка это ммммм..... ооочень вкусно😋

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Леночка, всё в этом кексе замечательно - и вкус, и оформление!!😋💗💗💗

            Оставить комментарий