Окрошка зеленая
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» 1л
- яйца куриные2шт.
- огурцы свежие1шт.
- сельдерей стебли1шт.
- редис3шт.
- шпинат1пучок
- лук зеленый0.5пучок
- йогурт натуральныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- укроп1пучок
- картофель2шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории340кКал14.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Отварите яйца вкрутую и нарежьте соломкой. Отварите картофель. Огурцы, редис, картофель очистите и нарежьте соломкой.
- Шаг 3
Нарежьте сельдерей, шпинат, зеленый лук и укроп.
- Шаг 4
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу.
- Шаг 5
Залейте квасом «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный».
- Шаг 6
Подавайте порционно, дополнив ложкой натурального йогурта. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга
Настоящий победитель Олимпиады: как приготовить шоколадную пасту, на которую "подсели" спортсмены
