Смузи из манго и кокосового молока
Описание рецепта
Вкусный, приятный, питательный, легкий завтрак. Воду для смузи брать очищенную, хорошего качества, в ином случае воду вскипятить и остудить. Если манго не очень спелый, то можно добавить немного меда. Как правильно очистить манго? Есть несколько способов и их можно подсмотреть в интернете. Такой смузи отлично спасает в жару и подойдёт тем, кто не пьёт коровье молоко — кокосовое даёт ту же кремовую текстуру. Если под рукой только замороженное манго, оно тоже прекрасно взбивается, только дайте ему чуть оттаять.Слово редактора
Мангово-кокосовый смузи — освежающий напиток из трёх ингредиентов, который готовится в блендере без варки и термообработки. Основу дают спелое манго и кокосовое молоко, а вода помогает довести напиток до нужной консистенции. Такой смузи подходит для быстрого завтрака, перекуса перед тренировкой или лёгкого летнего десерта. Вариации возможны за счёт замены воды на кокосовую воду или добавления банана для более плотной текстуры.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манго1шт.
- кокосовое молоко160г
- вода200мл
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории223кКал9.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить все продукты.Заранее достаньте кокосовое молоко из холодильника — при комнатной температуре оно легче смешивается с остальными компонентами. - Шаг 2
Манго нарезать кусочками.Срезайте мякоть близко к косточке — у манго она самая сочная и сладкая, кожуру используйте для украшения или компоста. - Шаг 3
Соединить в блендере манго, кокосовое молоко и воду. Количество воды регулируйте исходя из густоты кокосового молока.Начинайте с меньшего количества воды и подливайте постепенно — так проще поймать желаемую густоту смузи. - Шаг 4
Взбиваем.Взбивайте до однородности, без крупных кусочков манго — на это обычно уходит не больше минуты на высокой скорости. - Шаг 5
Наслаждаемся! Приятного аппетита!Подавайте смузи сразу после взбивания — так он сохраняет самую приятную воздушную текстуру. - Шаг 6
И хорошего настроения!Перед подачей попробуйте смузи на сладость — при желании можно добавить ложку меда или щепотку корицы.
Комментарии
9Светик, я с фотоотчетом к тебе 😍😍😍 сделала смузи, новый вкус для меня, вкусно! вот только у меня не получилось взбить до однородной массы, кокосовое молоко подвело видимо, белыми крупинками выступает. Спасибо за рецепт, Светусь!!!! Забрала в свою копилку🐾💗🌺
Светлана! Любимые мои смузи😍😍😍 основа манго - бомба!!!😛
Светочка, твой смузи превосходный 😍
Мммм, какая вкуснотища!!!!!😍😍😍
Чудесный смузи!!! 😋😍💗 Никогда не делала смузи...., но с манго безумно захотелось попробовать!!!😋❤💗❤🌸🌸🌸🌸🌸