+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лосось в зелени с томатным картофелем

Лосось в зелени с томатным картофелем
Лосось в зелени с томатным картофелем
Лосось в зелени с томатным картофелем
Лосось в зелени с томатным картофелем
Лосось в зелени с томатным картофелем
Лосось в зелени с томатным картофелем
Лосось в зелени с томатным картофелем
Лосось в зелени с томатным картофелем
Лосось в зелени с томатным картофелем
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

  Уникален рецепт тем, что и по отдельности гарнир и рыба могут быть поданы, будет вам вкусно! Подхвачен у Ю. Высоцкой, от себя добавила соевый соус и побольше чеснока. Очень гармоничное блюдо вышло!

Пищевая ценность порции

914
кКал
38%
Белки42 г
Жиры51 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
11 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
4 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
3 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Гарнир
4 шт.
2 шт.
2 горсти
2 ст. л.
2 щепотки
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Средние картофелины отварить, но чуть не доварить.
Средние картофелины отварить, но чуть не доварить.
На весь экран
Очистить.
Очистить.
На весь экран
Нарезать толстыми ломтиками.
Нарезать толстыми ломтиками.
На весь экран
Выложить в сковороду с разогретым маслом.
Выложить в сковороду с разогретым маслом.
На весь экран
Обжарить с двух сторон вместе с чесноком. У меня его много, так как весной-летом он совсем не ядреный, тем более при жарке острота гасится.
Обжарить с двух сторон вместе с чесноком. У меня его много, так как весной-летом он совсем не ядреный, тем более при жарке острота гасится.
На весь экран
Сразу весь картофель не вошел, поэтому я жарила партиями.
Сразу весь картофель не вошел, поэтому я жарила партиями.
На весь экран
Томаты ошпарить кипятком, сделав надрезы, очистить от кожицы и натереть на терке. Можно использовать готовые из банки.
Томаты ошпарить кипятком, сделав надрезы, очистить от кожицы и натереть на терке. Можно использовать готовые из банки.
На весь экран
Выложить томатную кашу в картофель.
Выложить томатную кашу в картофель.
На весь экран
Маслины отделить от рассола. Если есть косточки, вынуть.
Маслины отделить от рассола. Если есть косточки, вынуть.
На весь экран
Высыпать в картошку.
Высыпать в картошку.
На весь экран
А также розмарин. Перемешать, продолжая держать на огне.
А также розмарин. Перемешать, продолжая держать на огне.
На весь экран
У меня специи в сушеном виде из сундучка от Ю. Высоцкой.
У меня специи в сушеном виде из сундучка от Ю. Высоцкой.
На весь экран
Переходим к рыбе. Делаем зеленую шубку. У меня зелень размороженная. Сушеный чили стригу тонко ножницами.
Переходим к рыбе. Делаем зеленую шубку. У меня зелень размороженная. Сушеный чили стригу тонко ножницами.
На весь экран
Сухари домашние из сухой булки делаю заранее, всегда в деле!
Сухари домашние из сухой булки делаю заранее, всегда в деле!
На весь экран
Насыпать пару ложек в зелень.
Насыпать пару ложек в зелень.
На весь экран
Добавить базилик, ложку масла и воду, хотя для размороженной зелени ее не надо.
Добавить базилик, ложку масла и воду, хотя для размороженной зелени ее не надо.
На весь экран
Растереть в единую массу.
Растереть в единую массу.
На весь экран
Лососевый стейк у меня крупный, хватит на двоих.
Лососевый стейк у меня крупный, хватит на двоих.
На весь экран
Посолить, поперчить с двух сторон.
Посолить, поперчить с двух сторон.
На весь экран
Обвалять в зелени рыбку.
Обвалять в зелени рыбку.
На весь экран
Перенести в разогретую с маслом сковороду.
Перенести в разогретую с маслом сковороду.
На весь экран
Перевернуть один раз и жарить с двух сторон по 5-7 минут.
Перевернуть один раз и жарить с двух сторон по 5-7 минут.
На весь экран
Вернемся к гарниру-картошке. Я влила ложку соевого соуса вместо соли, но в оригинале его не было.
Вернемся к гарниру-картошке. Я влила ложку соевого соуса вместо соли, но в оригинале его не было.
На весь экран
Перемешать на огне еще пару минут.
Перемешать на огне еще пару минут.
На весь экран
Выкладываем теплую картошку на общее блюдо.
Выкладываем теплую картошку на общее блюдо.
На весь экран
Рядом переносим рыбку. Тут я уже вытащила кость.
Рядом переносим рыбку. Тут я уже вытащила кость.
На весь экран
Подаем хоть на праздник, хоть на ужин.
Подаем хоть на праздник, хоть на ужин.
На весь экран
Вполне такую рыбку можно приготовить на пикнике или на даче на улице, соседи от ароматов обзавидуются!
Вполне такую рыбку можно приготовить на пикнике или на даче на улице, соседи от ароматов обзавидуются!
На весь экран
Пробуем, угощаемся!
Пробуем, угощаемся!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Мальва
Мальва
4 года назад

И гармоничное, и вксное, и красивое, класс!!😍😘😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Мальва,

Ой,Лен))),спасибо 😘 большущее 😊 и за голос отдельное спасибо!!! 😘🍀🌹🌹🌹🌹🌹🍀

Мальва
Мальва
4 года назад
ТатьянаS,

Танюша, оценила от души- пожалуйста)))😚😘😍

Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Красочная рыбка,Таня!

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Натали*Лали,

Спасибо,Наташ,💗 она с корочкой (забыла написать об этом),с таким особым вкусом))) 😊😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
ТатьянаS,

Натуль,спасибо огромное за голос!!!! 😊😍😘🐾💐💐💐🐾🍀🍀🍀

Ксения П
Ксения П
4 года назад

Танюша, двигай тарелочку по ближе, я остаюсь у тебя!!!😍😍😍😋😇

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ксения П,

Уррра!!!! 😚😍😚 Ксюшик,ты с голосом, 😊😆😄
благодарю тебя)))) 😘🐾💐🌸💐🐾

elena
elena
4 года назад

Таня, рецепт картошечки беру на заметку, тем более гости " не за горами", угощу новинкой!

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
elena,

И правда...,почему бы нет...,можно и гостям подать,картошечка всегда фаворит праздничных гарниров))) 😆😊😘 Елена,спасибо за поддержку словом! 😘🐾💐🐾

vicky
vicky
4 года назад

Тань, вкусняшка! 😋всё самое любимое 👌

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
vicky,

Вот я рада,что угодила,Викуль))) Мы сегодня 😆😘 опять картошечкой ужинали)) 😉

vicky
vicky
4 года назад
ТатьянаS,

Не дразнись 😭

Показать еще комментарии