Реклама
Юлия Высоцкая
Угощаю необычным шашлыком — телячье сердце в жировой сетке. Это собственно, не классический шашлык, сердце готовила приваренное, обжаривала двумя крупными кусками. Жировая сетка дает необходимую сочность и обогощает вкусом. Приятного!
| Белки | 28 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 5 г |
| 680 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 5 шт. |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
вкусно, но жестко. Как сердце не вари, нежного шашлыка не получится. Бульон из него наваристый и вкусный получается. В сетке кебабы и печень вкусными получаются на мангале.
согласно, в этом специфика сердца и разнообразие вкусов и рецептов.
Такого шашлычка ещё не видела и не слышала даже! 😊😘
Интересный рецепт!!😍😊