Рис с кроликом и овощами

Рис с кроликом и овощами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Для приготовления использую рис Краснодарский ТМ «Националь» . 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории428кКал
    17.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 Тушку кролика разделываем на порционные куски. Хорошо промываем и обсушиваем.
    Тушку кролика разделываем на порционные куски. Хорошо промываем и обсушиваем.
  • Шаг 3 Морковь нарезаем соломкой, лук — кубиком.
    Морковь нарезаем соломкой, лук — кубиком.
  • Шаг 4 Кабачок очищаем и нарезаем соломкой.
    Кабачок очищаем и нарезаем соломкой.
  • Шаг 5 Отмеряем необходимое количество риса.
    Отмеряем необходимое количество риса.
  • Шаг 6 В раскаленную сковороду наливаем 3 ст. л. растительного масла. Выкладываем куски кролика.
    В раскаленную сковороду наливаем 3 ст. л. растительного масла. Выкладываем куски кролика.
  • Шаг 7 Обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты.
    Обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты.
  • Шаг 8 Куски обжаренного кролика выкладываем в чашу мультиварки.
    Куски обжаренного кролика выкладываем в чашу мультиварки.
  • Шаг 9 В сковороду выкладываем морковь и лук. Обжариваем на оставшемся масле в течении 3-5 минут.
    В сковороду выкладываем морковь и лук. Обжариваем на оставшемся масле в течении 3-5 минут.
  • Шаг 10 Обжаренные овощи выкладываем в чашу мультиварки поверх кусков кролика.
    Обжаренные овощи выкладываем в чашу мультиварки поверх кусков кролика.
  • Шаг 11 В раскаленную сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла. Высыпаем промытый рис ТМ «Националь».
    В раскаленную сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла. Высыпаем промытый рис ТМ «Националь».
  • Шаг 12 Обжариваем рис 3 минуты.
    Обжариваем рис 3 минуты.
  • Шаг 13 В чашу мультиварки выкладываем нарезанные кабачки.
    В чашу мультиварки выкладываем нарезанные кабачки.
  • Шаг 14 Выкладываем обжаренный рис.
    Выкладываем обжаренный рис.
  • Шаг 15 Добавляем соль, чеснок, паприку (1/3 ч. л.), карри (1/4 ч. л.), барбарис (1/2 ч. л.).
    Добавляем соль, чеснок, паприку (1/3 ч. л.), карри (1/4 ч. л.), барбарис (1/2 ч. л.).
  • Шаг 16 Наливаем чистую воду. Закрываем мультиварку. Включаем режим «плов».
    Наливаем чистую воду. Закрываем мультиварку. Включаем режим «плов».
  • Шаг 17 В моей мультиварке блюдо приготовилось за 45 минут.
    В моей мультиварке блюдо приготовилось за 45 минут.
  • Шаг 18 Подаем, добавив зелень.
    Подаем, добавив зелень.
  • Шаг 19 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

Natalya LFNatalya LF,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Милла
    Милла

     А выглядит блюдо очень аппетитно!

    • Милла
      Милла

       В морозилке лежит кролик и вот думаю что приготовить. Интересный рецепт, только зачем кабачки?

      Оставить комментарий