Рис с кроликом и овощами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Для приготовления использую рис Краснодарский ТМ «Националь» .
Участник конкурса
«Готовим дома с «Националь»: блюда из рисаИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Рис, кролик, лук, морковь, кабачок, масло растительное,вода, чеснок, паприка, карри, барбарис, соль
| 1 стакан |
| 500 г |
| 150 г |
| 150 г |
| 200 г |
| 5 зубчиков |
| 5 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 ч. л. |
| 3 стакана |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготавливаем продукты.
На весь экран
шаг 2
Тушку кролика разделываем на порционные куски. Хорошо промываем и обсушиваем.
На весь экран
шаг 3
Морковь нарезаем соломкой, лук — кубиком.
На весь экран
шаг 4
Кабачок очищаем и нарезаем соломкой.
На весь экран
шаг 5
Отмеряем необходимое количество риса.
На весь экран
шаг 6
В раскаленную сковороду наливаем 3 ст. л. растительного масла. Выкладываем куски кролика.
На весь экран
шаг 7
Обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 8
Куски обжаренного кролика выкладываем в чашу мультиварки.
На весь экран
шаг 9
В сковороду выкладываем морковь и лук. Обжариваем на оставшемся масле в течении 3-5 минут.
На весь экран
шаг 10
Обжаренные овощи выкладываем в чашу мультиварки поверх кусков кролика.
На весь экран
шаг 11
В раскаленную сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла. Высыпаем промытый рис ТМ «Националь».
На весь экран
шаг 12
Обжариваем рис 3 минуты.
На весь экран
шаг 13
В чашу мультиварки выкладываем нарезанные кабачки.
На весь экран
шаг 14
Выкладываем обжаренный рис.
На весь экран
шаг 15
Добавляем соль, чеснок, паприку (1/3 ч. л.), карри (1/4 ч. л.), барбарис (1/2 ч. л.).
На весь экран
шаг 16
Наливаем чистую воду. Закрываем мультиварку. Включаем режим «плов».
На весь экран
шаг 17
В моей мультиварке блюдо приготовилось за 45 минут.
На весь экран
шаг 18
Подаем, добавив зелень.
На весь экран
шаг 19
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
В морозилке лежит кролик и вот думаю что приготовить. Интересный рецепт, только зачем кабачки?
Можно и без кабачков, но с ними блюдо получается вкуснее и сочнее. Тем более сейчас сезон кабачков в самом разгаре.😜😜😋
😉😉Понятно, у нас кабачки ещё только завязались, как только подрастут, сразу попробую приготовить и отчитаюсь.😉😉
А выглядит блюдо очень аппетитно!
Спасибо!