Пицца «тори маки» по-японски
Описание рецепта
А вы когда-нибудь пробовали пиццу по-японски?
Иероглифы на тарелочке — это просто у меня было такое настроение, что захотелось немного поиграть словами :)
Мечты... Все
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для пиццы
- куриное филе1шт.
- шампиньоны свежие6шт.
- помидоры1шт.
- перец болгарский0.5шт.
- сыр100г
- рис для суши80г
- соевый соус1ст. л.
- рисовый уксус1ст. л.
- сольпо вкусу
- нори1лист
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- Для украшения
- лук зеленый1стебель
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Итак, отварим рис для суши по инструкции, снимем с огня и добавим рисовый уксус. Перемешаем и оставим остывать.
- Шаг 2
Возьмем шампиньоны. У меня были крупные, порежем, обжарим на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 5-7 мин. Добавим соевый соус, пожарим еще минуты 2. Грибы готовы. Отварим куриное филе, немного остудим и порежем на кусочки.
- Шаг 3
Нарежем помидор и болгарский перец кусочками.
- Шаг 4
Противень застелим пергаментом, положим лист нори.
- Шаг 5
Смажем майонезом поверхность листа нори, выложим слоем рис, затем куриное филе, грибы.
- Шаг 6
Слой помидоров.
- Шаг 7
Слой перца болгарского.
- Шаг 8
Натрем на терке сыр и отправим в духовку при температуре 200°С на 20 минут или до зарумянивания сыра.
- Шаг 9
Пицца «Тори маки» готова. Я порезала пиццу на 6 кусочков. Подавать можно с соевым соусом или как вам нравится :) Очень вкусно! Приятного аппетита!