Низкокалорийный хумус
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут ТМ «Националь» 250г
- лук репчатый0.5шт.
- морковь1шт.
- сельдерей стебли1шт.
- лимонный сок1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- кунжутное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории526кКал21.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления хумуса нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Замочите на ночь нут ТМ «Националь» в большом количестве воды. Утром слейте воду и хорошо промойте бобы. Залейте свежей водой, доведите до кипения и снова слейте воду. - Шаг 3
Морковь очистите и нарежьте на куски, лук и сельдерей нарежьте на крупные куски. - Шаг 4
Залейте нут свежей водой, поставьте на огонь. Добавьте морковь, лук и сельдерей, соль по вкусу. Варите до тех пор, пока бобы не станут мягкими внутри. - Шаг 5
Переложите бобы и овощи в чашу блендера, добавьте лимонный сок, немного бульона, оливковое и кунжутное масло. Специи. - Шаг 6
Взбейте все ингредиенты в пышную массу. По желанию можно добавить в хумус пряные специи: молотую зиру, кориандр и свежий чеснок.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
