Особенности рецепта: Летний напиток с зелёным чаем, морсом и мятой

🟢 Быстро 🔥 53 ккал 🟡 20 мин мин 🧡 Количество порций 5. Автор Надежда.

Летний напиток с зелёным чаем, морсом и мятой

09 июля 2026

Время приготовления 20 мин

Описание рецепта

Зелёный чай с морсом — мой любимый вариант для летних посиделок, когда гостей много, а возиться долго не хочется. Чай завариваю покрепче, чтобы он не потерялся на фоне морса, лимон и мята дают ту самую свежесть. Клюквенный морс добавляет лёгкую кислинку, ежевичный — глубину цвета и более мягкий вкус. Получается красивый напиток в кувшине, который разбирают очень быстро.

Слово редактора

Холодный напиток на основе зелёного чая и ягодного морса — простой способ освежиться в жару. Чай заваривают крепко, подслащивают, затем разбавляют морсом и фильтрованной водой. Лимон и мята добавляют свежесть. Подходит для большой компании: готовится в кувшине, ингредиентов минимум. В качестве морса можно взять клюквенный или ежевичный — вкус изменится, но напиток останется таким же лёгким.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
чай зеленый1ч. л.
клюквенный морс200мл
лимоны1долька
мята1веточка
сахар1горсть
вода500мл

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории53кКал
2.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Завариваем зелёный чай: кладём заварку в заварник, заливаем горячей водой и даём настояться несколько минут.
Не заливайте чай кипятком — оптимальная температура около 80 °C, иначе появится горечь.
Шаг 2
Процеживаем чай через сито в кувшин, добавляем сахар по вкусу и размешиваем до растворения.
Сахар лучше растворять в горячем чае, пока он не остыл — так не придётся мешать долго.
Шаг 3
Нарезаем лимон и кладём в кувшин вместе с веточками мяты.
Лимон можно слегка отжать прямо в кувшин, чтобы усилить кислинку.
Шаг 4
Вливаем клюквенный или ежевичный морс, затем добавляем фильтрованную воду и перемешиваем.
Фильтрованная вода важна: хлорированная из-под крана заглушает аромат чая и морса.
Шаг 5
Добавляем морс. У меня был ежевичный. Но можно также взять клюквенный.
Шаг 6
После добавляем фильтрованную воду. Это важно!
Шаг 7
Напиток готов!

На заметку

Подавайте напиток охлаждённым — уберите кувшин в холодильник минимум на 30 минут или добавьте лёд прямо в бокалы. Этот рецепт легко масштабируется: увеличивайте пропорции под объём вашего кувшина. Сохранить готовый напиток можно в холодильнике до суток. Посмотрите фото шагов — пропорции морса и чая легко скорректировать под свой вкус.

Оценить52

Надежда