+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Омлет рыбный в японском стиле

Омлет рыбный в японском стиле
Омлет рыбный в японском стиле
Омлет рыбный в японском стиле
Омлет рыбный в японском стиле
101541 ed4 square100
Омлет рыбный в японском стиле
Омлет рыбный в японском стиле
Омлет рыбный в японском стиле
Подготовка
20 минут
 
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

У меня опять быстрый завтрак-ужин, если отварить рис заранее и взять любую готовую рыбку. Идею взяла у Наташи (krisenok), только у нее была семга в центре омлета. Мне понравился эффектный разрез при подаче, да и к нори я не равнодушна, хорошо дополняют вкус всего блюда.

Помечтаю о ноже для разделки рыбы Деба Tojiro Pro,180 mm,с ассиметричной заточкой клинка под правшу. Рукоять стальная, со специальным покрытием для надежного и комфортного удержания. Может очищаться в посудомоечной машине. Надежный, прекрасного дизайна нож-мечта.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для омлета
3 шт.
1 пучок
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Дополнительно
50 г
½ стакана
1 ч. л.
2 листа
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нарезать мелко зеленый лук.
Нарезать мелко зеленый лук.
На весь экран
шаг 2
Яйца соединить с соевым соусом и сахаром. Взбить.
Яйца соединить с соевым соусом и сахаром. Взбить.
На весь экран
шаг 3
Высыпать к яйцам нарезанный лук.
Высыпать к яйцам нарезанный лук.
На весь экран
шаг 4
Взбить снова венчиком.
Взбить снова венчиком.
На весь экран
шаг 5
Вылить в разогретую с маслом сковороду и дать схватиться омлету снизу.
Вылить в разогретую с маслом сковороду и дать схватиться омлету снизу.
На весь экран
шаг 6
Из листа нори вырезать по возможности круг по диаметру сковороды.
Из листа нори вырезать по возможности круг по диаметру сковороды.
На весь экран
шаг 7
Накрыть нори омлет прямо на сковороде.
Накрыть нори омлет прямо на сковороде.
На весь экран
шаг 8
Заранее жарим любую рыбу. У меня был хек просто обжаренный со специями.
Заранее жарим любую рыбу. У меня был хек просто обжаренный со специями.
На весь экран
шаг 9
Отделяем филе со спинки, чтобы сохранилась форма брусочка.
Отделяем филе со спинки, чтобы сохранилась форма брусочка.
На весь экран
шаг 10
Второй лист нори делим пополам. Положить с краю филе хека.
Второй лист нори делим пополам. Положить с краю филе хека.
На весь экран
шаг 11
Скрутить в трубочку.
Скрутить в трубочку.
На весь экран
шаг 12
Положить в центре омлета.
Положить в центре омлета.
На весь экран
шаг 13
Закрыть внахлест.
Закрыть внахлест.
На весь экран
шаг 14
Прижать лопаткой.
Прижать лопаткой.
На весь экран
шаг 15
Дожать до золотистой корочки.
Дожать до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 16
Разрезать на 2-3 части.
Разрезать на 2-3 части.
На весь экран
шаг 17
Перенести на общее блюдо.
Перенести на общее блюдо.
На весь экран
шаг 18
Рядом подать отварной рис.
Рядом подать отварной рис.
На весь экран
шаг 19
К блюду прилагается также маринованный имбирь.
К блюду прилагается также маринованный имбирь.
На весь экран
шаг 20
Украшаем перьями лука и подаем.
Украшаем перьями лука и подаем.
На весь экран
шаг 21
Без гарнира вполне подходит для завтрака, с гарниром — полноценный питательный ужин.
Без гарнира вполне подходит для завтрака, с гарниром — полноценный питательный ужин.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
02.07.2017 00:53:52

Отличный завтрак! 😋😋😋

ЭLENA
ЭLENA
01.07.2017 17:04:52

Вкусный омлет!!! 👌 Подача шикарная!!!👏👏👏💥

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2017 20:44:27
ЭLENA,

Леночка,хотелось показать именно,что в разрезе))) 🍳 Спасибо большое! 💓💓💓

alena55z
alena55z
30.06.2017 23:41:24

Отличный омлет 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2017 20:43:02
alena55z,

Алёночка,спасибо большое! 🌼🌼🌼

~Un Dina~
~Un Dina~
01.07.2017 13:41:05

Танечка, отличный завтрак по-японски 🌺!

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2017 20:41:16
~Un Dina~,

Благодарю,Аллочка!!! 🍣🍳🍣🍳

Натали*Лали
Натали*Лали
30.06.2017 16:16:16

До чего же хорош омлетик!Необычный!😍Модный!😎

ТатьянаS
ТатьянаS
30.06.2017 20:07:42
Натали*Лали,

Наташ,спасибо! Конкурсом навеяло,да и вкусно оказалось,с ароматом моря и рыбки!)))

Натали*Лали
Натали*Лали
30.06.2017 22:14:57
ТатьянаS,

Пора вечеринку в японском стиле проводить🎸🎹👪Столько идей отличных для закусок😉🍚

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2017 20:40:30
Натали*Лали,

Да-да,💃вот хотела японские блинчики сделать...,но вряд ли успею...💆

Показать еще комментарии