Киш с рыбой и шпинатом

Киш с рыбой и шпинатом

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежнейший, ароматный пирог от Юлии Высоцкой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории619кКал
    25.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В муку добавьте соль, сахар, кусочками холодное сливочное масло и перетрите в крошку. Я это делаю блендером.
    В муку добавьте соль, сахар, кусочками холодное сливочное масло и перетрите в крошку. Я это делаю блендером.
  • Шаг 2 Добавьте сметану, водку (коньяк) и желток. Быстро перемешайте. Если тесто будет очень густое, добавьте 1–2 л воды.
    Добавьте сметану, водку (коньяк) и желток. Быстро перемешайте. Если тесто будет очень густое, добавьте 1–2 л воды.
  • Шаг 3 Выложите тесто в форму сделав бортики и отправьте в морозильник на 15 минут.
    Выложите тесто в форму сделав бортики и отправьте в морозильник на 15 минут.
  • Шаг 4 Шпинат нарежьте и обдайте кипятком.
    Шпинат нарежьте и обдайте кипятком.
  • Шаг 5 Яйца слегка взбейте, влейте сливки и снова немного взбейте.
    Яйца слегка взбейте, влейте сливки и снова немного взбейте.
  • Шаг 6 Добавьте мелко нарезанный укроп и нарезанную кусочками рыбу. Берите филе любой рыбки (треска, лосось). Посолите, поперчите.
    Добавьте мелко нарезанный укроп и нарезанную кусочками рыбу. Берите филе любой рыбки (треска, лосось). Посолите, поперчите.
  • Шаг 7 Корж отправьте выпекать в разогретую до 200°С, духовку на 15 минут
    Корж отправьте выпекать в разогретую до 200°С, духовку на 15 минут
  • Шаг 8 На пропеченный корж положите шпинат.
    На пропеченный корж положите шпинат.
  • Шаг 9 Вылейте начинку и отправьте выпекаться на 25–30 минут.
    Вылейте начинку и отправьте выпекаться на 25–30 минут.
  • Шаг 10 За 10 минут до готовности посыпьте сыром.
    За 10 минут до готовности посыпьте сыром.
  • Шаг 11 Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
    Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить58
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • Елена

     Ирина, поздравляю с РД!!!😊😍😘💖💖💖👍👍👍👏👏👏🌼🌻🌼

    • Натали*Лали

       Ирина,с РД!!!!!🌺🌺🌺🌟🌟🌟🌟🌟😍😃

      • Рубен

         Ирина😃 поздравляю с Р/Д🌼🌷🌹😊 вкуснейший пирог😋

        • Елена Ковач (kovachev)

           Мои поздравления с таким замечательным РД! 🌷👍

          • Наталия

             Иришка😘, от всей души поздравляю с РД!!!💖🌺🌺🌺

            Оставить комментарий