Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тыквенный суп с кукурузой и креветками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
35822
8
Реклама

Окрошка по-польски с сыром

Окрошка по-польски с сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Как и у большинства хозяек, у меня есть старенькая тетрадка, в которую я записываю интересные рецепты, кулинарные хитрости и полезности. И конечно, там есть вырезки рецептов из женских журналов. Несколько лет назад из журнала «Лиза» я вырезала несколько рецептов окрошки зарубежных стран. Если честно, то я с трудом представляю, что в других странах едят окрошку и возможно, это авторские рецепты.

Окрошка по-польски готовится с сыром и сухариками. Получается с насыщенным молочно-сырным вкусом, по-летнему легкой и освежающей.

В оригинальном рецепте окрошка готовится из сыворотки. Но квас «Семейный Секрет» ТМ Очаково как нельзя лучше подходит для этой окрошки!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

400
кКал
17%
Белки12 г
Жиры13 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основное:
0,7 л
2 шт.
30 г
3 куска
1 пучок
3 ст. л.
по вкусу
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим продукты для окрошки по-польски. Картофель сварим. Лук помоем. Белый хлеб (батон, багет и т.д.) лучше взять черствый.
Подготовим продукты для окрошки по-польски. Картофель сварим. Лук помоем. Белый хлеб (батон, багет и т.д.) лучше взять черствый.
На весь экран
Кусочки хлеба нарезать на кубики со стороной примерно 1Х1 см.
Кусочки хлеба нарезать на кубики со стороной примерно 1Х1 см.
На весь экран
Подсушим их на сухой сковороде до золотистого цвета.
Подсушим их на сухой сковороде до золотистого цвета.
На весь экран
Картофель почистим и нарежем кубиком.
Картофель почистим и нарежем кубиком.
На весь экран
Твердый сыр (отечественный пармезан) натрем на мелкой терке.
Твердый сыр (отечественный пармезан) натрем на мелкой терке.
На весь экран
Лук нарежем на колечки.
Лук нарежем на колечки.
На весь экран
В миске смешаем квас со сметаной.
В миске смешаем квас со сметаной.
На весь экран
Добавим картофель, сыр и лук. Поперчим и посолим по вкусу.
Добавим картофель, сыр и лук. Поперчим и посолим по вкусу.
На весь экран
Дадим охладится в холодильнике 10–15 минут.
Дадим охладится в холодильнике 10–15 минут.
На весь экран
При подаче посыплем сухариками. Приятного аппетита!
При подаче посыплем сухариками. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Вета
Вета
5 лет назад

Да, в Польше есть что-то подобное. Это на любителя и там популярностью не пользуется. Я просто там жила.

Юна
Юна
5 лет назад
Вета,

Конечно, вкусы у всех разные. По мне так ничего плохого тут нет. 😊

Вета
Вета
5 лет назад
Юна,

Юна, простите, если вас это обидело. Вы умница и просто предложили нам новый рецепт.А я высказала своё личное мнение к данному рецепту. Вот и всё.😊

Рубен
Рубен
5 лет назад

Юна😃 интересный рецептик😝 надо бы попробовать так приготовить😜 уверен! вкусно😋

Вета
Вета
5 лет назад
Рубен,

Ой, Рубен, что-то подобное я ела в Польше. Прости, но не советую готовить. Кушай лучше нашу русскую окрошку.

Юна
Юна
5 лет назад
Рубен,

😍🍲

Рубен
Рубен
5 лет назад
Вета,

Блиин😝 а выглядит вроде бы аппетитно😏 ладно, будем нашу лопать😋😜

Анастасия
Анастасия
5 лет назад

Юна, интересная окрошка!😋😋😋

Юна
Юна
5 лет назад
Анастасия,

Спасибо! 🌷

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.