Масала-чай

Готовим смесь масала заранее или непосредственно перед чаепитием.

Рецепт здесь: ссылка на рецепт

Нагреваем на огне чистую фильтрованную воду и высыпаем ложечку специй.

Прокипеть около 2 минут.

Добавить чай. У меня смесь английского черного и зеленого.

Снова кипятим минуту. Теперь влить молоко.

Добавить сахар по вкусу, если его не было в смеси. Размешать.

В самом конце кинуть лавровый лист.

Довести снова до кипения, огонь выключить. Дать немного настояться, успокоиться напитку.

Процедить через сито в бокал для подачи.

Подавать с фруктами и сладостями.

Я подавала в стекле, чтобы показать частички специй на дне. Они продолжали отдавать свой аромат.

Лично мне понравились оба напитка, так как чай с молоком я и раньше пила, привычно, а тут только богаче по вкусу.

Пробуйте!

Было вкусно смаковать!