Сливовый кисель

Сливовый кисель

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и ароматный кисель из сливы отлично освежает в жаркий день! Приятный кисло-сладкий вкус понравится и детям, и взрослым.  Попробуйте!)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории157кКал
    6.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лилия Я.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 В кастрюлю наливаем 5 стаканов воды (1,25 л). Добавляем сахар. Доводим до кипения.
    В кастрюлю наливаем 5 стаканов воды (1,25 л). Добавляем сахар. Доводим до кипения.
  • Шаг 3 Сливы промываем водой. Удаляем косточки, разрезав сливы на 2 части.
    Сливы промываем водой. Удаляем косточки, разрезав сливы на 2 части.
  • Шаг 4 В кипящую сладкую воду закладываем половинки сливы. Доводим до кипения.
    В кипящую сладкую воду закладываем половинки сливы. Доводим до кипения.
  • Шаг 5 Варим сливы с момента закипания 5-7 минут.
    Варим сливы с момента закипания 5-7 минут.
  • Шаг 6 Берем глубокую чашку и дуршлаг-сито. Процеживаем в чашку сваренный компот. Сливы протираем через сито.
    Берем глубокую чашку и дуршлаг-сито. Процеживаем в чашку сваренный компот. Сливы протираем через сито.
  • Шаг 7 В сите останется кожица от сливы.
    В сите останется кожица от сливы.
  • Шаг 8 В кастрюлю возвращаем компот с мякотью сливы. Доводим до кипения.
    В кастрюлю возвращаем компот с мякотью сливы. Доводим до кипения.
  • Шаг 9 В чашечку с крахмалом добавляем 1 стакан (250 мл) чистой воды комнатной температуры. Хорошо перемешиваем.
    В чашечку с крахмалом добавляем 1 стакан (250 мл) чистой воды комнатной температуры. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 10 К кипящий компот с мякотью добавляем крахмальную смесь.
    К кипящий компот с мякотью добавляем крахмальную смесь.
  • Шаг 11 Помешивая, доводим кисель до кипения. Варим 1-2 минуты. Остужаем кисель.
    Помешивая, доводим кисель до кипения. Варим 1-2 минуты. Остужаем кисель.
  • Шаг 12 Подаем, добавив листочки мяты.
    Подаем, добавив листочки мяты.
  • Шаг 13 Отличный вариант напитка на полдник!
    Отличный вариант напитка на полдник!
  • Шаг 14 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

Natalya LFNatalya LF,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Лилия Я.
    Лилия Я.

     Спасибо огромное за идею!Как увидела Ваш рецепт,сразу загорелась и...как это замечательно фруктово!Мой сын нахваливал,а какой маме это не в радость,когда деткам вкусно😊

    • Галина
      Галина

       Моя мама всегда готовила такие летние кисели, протирая ягоды. Так теперь и я готовлю. У моих детей и племянников такой ягодный кисель и творожные завертушки - неотъемлемое и самое яркое воспоминание детства у моей мамы - бабы Кати. И как бы мы с сестрой не старались испечь мамины завертушки, дети говорят, что у бабы Кати были вкуснее.😊

      • ЭLENA
        ЭLENA

         И полезно, и вкусно, и освежит в жару и не только 👌👏🍒

        • Альбина Кузнецова
          Альбина Кузнецова

           Никогда и не подумала бы варить кисель из слив. Какой цвет получился рубиновый!😍 Ребенок не ест сливы, теперь я знаю, как ему их подать.😊

          Оставить комментарий